Willicroft möchte die Lebensmittelindustrie mit seinen pflanzlichen Käse- und Butterprodukten zum Besseren verändern. Für seinen neuen Emissions Report 2024 hat das Unternehmen Willicroft die Emissionen seiner Produkte zurückverfolgt und mit anderen pflanzlichen Alternativprodukten verglichen. Im Bericht werden die Kohlenstoffemissionen der Produkte pro Kilogramm dargelegt und mit dem Industriestandard verglichen. Die zugrunde liegenden Berechnungen für den Bericht umfassen die landwirtschaftlichen Prozesse, die Produktion, die Verpackung, den Transport und das Ende der …
Willicroft hat außerdem eine Fundraising-Kampagne gestartet, um den Start der neuen „Original Better“-Butter im Einzelhandel und in der Gastronomie zu unterstützen. Willicroft sieht eine große Marktlücke bei Alternativen für klassische Butter, da die bislang auf dem Markt erhältlichen Butter-Alternativen auf Pflanzenbasis laut Angaben des Unternehmens eher wie Margarine schmecken und funktionieren. Willicroft kündigt deshalb seine eigene innovative Butter-Alternative auf Basis von Fermentation mit reichem Geschmack und Multifunktionalität an. Die pflanzliche …
© NOVAMEAT Das erste Gipfeltreffen zur Herstellung pflanzlicher Proteine, das von Future of Food Events veranstaltet wird, findet am 12. und 13. April in Amsterdam statt und bietet ein spannendes Aufgebot an Persönlichkeiten aus der pflanzlichen F&B-Industrie. Ziel des Gipfels ist es, führende Unternehmen in diesem Bereich mit Co-Herstellern und Anbietern innovativer Anlagen und Lösungen zusammenzubringen, um die wichtigsten Herausforderungen und Möglichkeiten für eine effektive Ausweitung der pflanzlichen Produktion und …
Die Heiderbeck GmbH vermarktet in exklusiver Zusammenarbeit das Sortiment des veganen Produzenten Willicroft in Deutschland. Willcroft wurde als junges Startup Unternehmen von Brad Vanstone im Jahr 2018 in Amsterdamgegründet. Nach großem Erfolg auf dem englischen sowie auf dem heimischen Markt kommt das vegane Sortiment von Willicroft nun auch nach Deutschland. Die Produkte von Willicroft werden national über Heiderbeck an sämtliche relevanten LEH, Fachhändler sowie Online Handelsportalen mit hocheffienzenter Autostore Logistik …
Am 31. November und 1. Dezember 2022 kehrt die Plant Based World Expo, eine der führenden 100% pflanzlichen Fachmessen Europas, zurück in die Olympia-Halle London, mit neuen Innovationen aus der aufstrebenden Branche. Mit einer Mischung aus Startups und bekannten Namen bietet die Veranstaltung Einzelhändlern, Lebensmitteldienstleistern, Großhändlern, Unternehmern und Investoren die Möglichkeit, die neuesten Produkte, die der pflanzlichen Industrie ihren Stempel aufdrücken, unter einem Dach zu entdecken und zu probieren. Fisch- …
Das niederländische Startup Willicroft hat bekannt gegeben, dass es 2 Millionen Euro eingesammelt hat, um sein Wachstum in Großbritannien, Deutschland und weiteren nordischen Ländern voranzutreiben. Willicroft ist umweltorientiert und hat seine Rezepturen bereits auf eine Hülsenfruchtbasis umgestellt, um die Nachhaltigkeit zu erhöhen.
