Aktuelle News

Food & Beverage

Veganes Hundefutter: 4 Mio. Dollar Investition

Wild Earth, ein Biotech-Startup, hat ein fleischloses Hundefutter kreiert, um die ökologischen Auswirkungen der Tiernahrungsproduktion zu reduzieren. Das vegane Projekt wird zurzeit mit vier Millionen Dollar von Investoren unterstützt laut Wall Street Journal.

más

Studien & Zahlen

Der biopinio Bio-Index 2018

Der neue Verbraucherindex der berliner Pollion GmbH mit dem Namen ‚biopinio Bio-Index 2018‘, der in Kooperation mit dem deutschen Markt- und Meinungsforscher Civey GmbH veröffentlicht wurde, stellt aktuelle Konsumdaten für die Bereiche Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik zur Verfügung. Das hier neu entwickelte Marktforschungsinstrument misst die Bio-Intensität deutscher Verbraucher mithilfe einer Umfragemethode, welche die Abbildung der Daten in Echtzeit ermöglicht.

más

Markt & Trends

Zur Lebensmittelindustrie und ihrer Abhängigkeit von tierischem Protein

Eine Koalition von 57 Großinvestoren, zusammen 2,4 Billionen Dollar schwer, hat global tätige Nahrungsmittelkonzerne dazu gedrängt, ihre Proteinbeschaffung zu diversifizieren und ihre Abhängigkeit von tierischem Protein zu verringern. Diese Initiative beruht auf den Prognosen eines aktuellen Berichts der „FAIRR Initiative“ mit dem Titel „plant-based profits“, der in Zusammenarbeit mit den Investoren erarbeitet wurde.

más