Die Vegan Fashion Week (VFW) kehrt am 8. und 9. Oktober 2021 anlässlich ihrer dritten Ausgabe nach Los Angeles zurück und präsentiert eine Auswahl internationaler Designer und veganer Mode. Das Thema dieser Saison, „Expansion“, erforscht die Herausforderungen, mit denen der Planet hinsichtlich der Modebranche konfrontiert ist.
New Culture erhält Self-GRAS-Status für sein tierfreies Kasein
Das Kaseinprotein von New Culture, das ohne tierische Zusätze hergestellt wird, wurde als sicher für den Verzehr eingestuft. New Culture hat jüngst bestätigt, dass sein tierfreies Kasein nach einer kürzlich erfolgten Überprüfung durch ein unabhängiges Gremium wissenschaftlicher und toxikologischer Experten allgemein als sicher („GRAS“) anerkannt ist. Der Self-GRAS-Status des Unternehmens könnte bedeuten, dass sein Kasein in den USA bald wie jede andere Lebensmittelzutat verkauft, verwendet und verzehrt werden kann. Dieser …