Clean Meat, Zellkultur- & Biotechnologie

Riddet Institute & AgResearch gründen neuen Lehrstuhl für zelluläre Landwirtschaft in Neuseeland

Das Riddet Institute & AgResearch haben in der vergangenen Woche eine neue Vereinbarung unterzeichnet. Die beiden Lebensmittelforschungseinrichtungen kündigen an, dass sie sich zusammenschließen werden, um eine neuseeländische Premiere in der Spitzenforschung im Bereich kultivierter Produkte zu schaffen. Damit gemeint ist der erste neuseeländische Lehrstuhl für zelluläre Landwirtschaft, welcher auf dem Campus der Massey University in Palmerston North eingerichtet wurde. Die Stelle wird gemeinsam von der Massey University und AgResearch finanziert. …

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Neuseeland-Invest
Investments & Finance

Neuseeland: Regierung investiert in nachhaltigen Lebensmittelhersteller

Die Regierung von Neuseeland investiert in den nachhaltigen Lebensmittelhersteller Sustainable Foods Ltd. Die Entwicklung von nachhaltigen, pflanzlichen Lebensmitteln und Fleischalternativen in Neuseeland erhält neue staatliche Unterstützung durch Investitionen aus einem speziellen regionalen Wirtschaftsentwicklungsfonds. “Die Investition in Sustainable Foods Ltd. ist Teil einer umfassenderen Regierungsstrategie zur Entwicklung einer emissionsarmen, hochqualifizierten Wirtschaft, die den globalen Anforderungen gerecht wird”, so Stuart Nash, Minister für wirtschaftliche und regionale Entwicklung, kleine Unternehmen, Forstwirtschaft und Tourismus. …

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Food & Beverage

NewFish sichert sich 1,3 Millionen Dollar Finanzierung

Das neuseeländische Biotech-Startup NewFish hat in diesem Monat eine überzeichnete Pre-Seed-Runde in Höhe von 1,3 Millionen Dollar abgeschlossen. Der Geschäftsführer und Mitgründer von NewFish, Hamish Howard, sagt, dass der Plan, neue Lebensmittel aus erneuerbaren und nährstoffreichen marinen Quellen zu entwickeln, die einzigartig in Neuseeland sind, Investoren aus dem In- und Ausland angezogen hat. Zu den prominenten Investoren gehören u.a. der Deep Technology Fund Outset Ventures, Tangaroa Ventures, Steven Adams, Ngāti …

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International

Neuseeland: Die Gewinner der ersten Vegan Cheese Awards stehen fest

© Vegan Society Aotearoa

Die Juroren des ersten Vegan Cheese Awards, der von der Vegan Society Neuseeland in Kooperation mit The Butcher’s Son veranstaltet wurde, haben über 30 verschiedene pflanzliche Käsesorten, die in Neuseeland hergestellt werden, einem Geschmackstest unterzogen, um den besten Käse zu prämieren. Dabei wurden neun verschiedene Kategorien von Käse verkostet und getestet und mit Noten versehen. Dazu zählten pflanzliche Alternativen auf Basis von Cashewnüssen, Kartoffelstärke, Kokosnussöl, Macadamianüssen und sogar Kumara, jeweils mit einer Vielzahl von unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen.

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Impossible_Burger_Beef_Einkauf
Neue Produkte

Impossible Foods startet in Australien und Neuseeland

Impossible Foods bereitet sich Medienberichten zufolge auf einen 10-Milliarden-Dollar-Börsengang in den nächsten 12 Monaten vor. Mit dem bevorstehenden Markteintritt in Australien und Neuseeland will der Gigant für Fleischersatz neue Märkte erobern. Der Schritt folgt auf positive Nachrichten von der gemeinsamen Lebensmittelbehörde der beiden Länder, die die Verwendung einer Schlüsselzutat in den Produkten des Unternehmens genehmigt hat.

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Globus mit Pinnadel auf dem Neuseeland
Unternehmen & Portraits

James Cameron und Peter Jackson gründen ein pflanzliches Lebensmittelunternehmen in Neuseeland

In einem Interview mit TVNZ gab der berühmte Hollywood-Regisseur und vegane Aktivist James Cameron kürzlich bekannt, dass er zusammen mit Regisseur Peter Jackson in das vegane Business einsteigen will. Gemeinsam mit ihren Partnern Suzy Amis Cameron und Dame Fran Walsh gründeten sie jüngst “PBT New Zealand”, ein Unternehmen, das sich auf pflanzliche Fleischalternativen und andere vegane Proteinprodukte spezialisieren will.

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International

Sunfed Meats erhält 10 Millionen NZ$ Investition, um weltweit zu expandieren

Das neuseeländische Unternehmen Sunfed Meats hat kürzlich bekannt gegeben, dass man eine Investition in Höhe von 10 Mio. NZD erhalten wird, um mit den beliebten pflanzlichen Fleischalternativprodukten weltweit expandieren zu können. Die Investitionsrunde wurde von Australian Blackbird Ventures mit Beteiligung von Stephen Tindalls K1W1, Chris Hadley und NZVIF geleitet.

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