Die vegane Fast-Food-Kette SwingKitchen aus Österreich gab vor kurzem neue Pläne zur Expansion in die Schweiz bekannt. Damit setzt das Unternehmen seinen Internationalisierungskurs fort. Gegen Ende April wird in Bern ein Franchiser die erste SwingKitchen-Filiale eröffnen. In Deutschland gibt es mittlerweile zwei, beide in der veganen Hauptstadt Berlin. Für weitere Standorte in Deutschland ist das Unternehmen offen, in München und Hamburg kann man sich weitere Ableger vorstellen.
Region: Österreich
Verleihung der Vegan Awards 2018 auf der Vegan Planet
Im Rahmen der Vegan Planet Messe, der größen veganen Messe Österreichs, wurden auch in diesem Jahr wieder die Vegan Awards in den Kategorien Food, Beverages, Wein und Non-Food (Kosmetik, Textilien, etc.) verliehen. Auf der pflanzlichen Messe, die in diesem Jahr vom 01. – 02. Dezember in Wien stattfand, werden diese Awards seit 2017 von der Veganen Gesellschaft Österreichs verliehen.
Denner: “Generell ist die Frische wichtig.”
Die steigende Nachfrage nach veganen bzw. pflanzlichen Produkten macht sich auch in den Supermärkten und Discountern bemerkbar. Immer mehr Händler nehmen externe Produkte oder Eigenmarken in ihr veganes Sortiment mit auf. Auch bei der Handelskette Denner ist man sich dem Umdenken des Kunden bewusst und beschäftigt sich mit dem Thema. Wir haben mit Herrn Thomas Kaderli – Stellvertretender Leiter Unternehmenskommunikation & Mediensprecher – zu den Entwicklungen im Hause Denner gesprochen.
SPAR: “Das vegane Sortiment ist für uns von großer Bedeutung”
Neben dem Anstieg von kleinen und großen Herstellern veganer Produkte, setzen auch immer mehr Handelsketten auf das Angebot von veganen Produkten und Eigenmarken. So auch das private, österreichische Familienunternehmen SPAR. Wir haben im Interview mit Unternehmenssprecherin Nicole Berkmann Einblick bekommen in die “vegane Welt” von SPAR und wie wichtig diese Zielgruppe für das Unternehmen ist.
Vegane Bettdecken von BETTEN REITER aus Österreich
Der Heimtextilien-Spezialist BETTEN REITER aus Leonding in Österreich erweitert sein Sortiment um zwei vegane Produkte. Nachdem das Unternehmen in den vergangenen Jahren bereits Themen wie Fairtrade und Tierschutz fokussierte, ist nun der in den letzten Jahren stark zunehmende Veganismus gefragt. Im August nahm BETTEN REITER zwei vegan-zertifizierte Bettdecken neu ins Sortiment auf.
Vegan-Ranking deutscher und österreichischer Flughäfen
Gerade auf Reisen ist es manchmal schwer, schnell vegane Produkte zu finden. Damit die Suche zumindest auf Flughäfen leichter fällt, bewertet die Tierschutzorganisation “PETA” seit zwei Jahren Flughäfen in Deutschland und Österreich. Nach bestimmten Kriterien vergibt PETA Sterne von eins bis drei.
Greenpeace-Marktcheck zu pflanzlichen Grillprodukten 2018
Wie in den vergangenen Jahren hat die Umweltorganisation Greenpeace auch für 2018 wieder geprüft, welche pflanzlichen Alternativen den Verbrauchern für die laufende Grillsaison zur Verfügung stehen. Untersucht wurde das Angebot am österreichischen Verbrauchermarkt und im speziellen das der gängigen Supermarktketten.
Vegavita – vegane Eigenmarke von REWE in Österreich
Seit 2002 gibt es die vegane Eigenmarke “Vegavita” der REWE International AG in Österreich. Und das Sortiment an rein pflanzlichen Produkten – welche bereits in diversen österreichischen Supermärkten angeboten werden – wächst weiter an.
Ankerbrot: veganes Sortiment hat stabilen Anteil am Gesamtumsatz
Die Ankerbrot GmbH & Co KG ist der bedeutendste Backwarenhersteller in Österreich. Das Traditions-Unternehmen, welches 1891 in Wien gegründet wurde, hat nun bewiesen, dass sich Tradition und Moderne nicht ausschließen müssen. Das Resultat war die erste Filiale mit rein veganem Angebot. Im Quick-Interview mit Geschäftsführerin Lydia Gepp, haben wir über diese vegane Entwicklung gesprochen.
10 % der Österreicher ernähren sich bereits vegetarisch oder vegan
Zehn Prozent der Österreicher ernähren sich bereits vegetarisch oder vegan. Vor 13 Jahren waren es gerade mal drei Prozent. Es gibt immer mehr Menschen in Österreich, die dem Fleisch abschwören. Laut einer aktuellen Studie von meinungsraum.at mit 1.000 Befragten erfreuen sich diese beiden Ernährungsformen großer Beliebtheit und bereits zehn Prozent der Bevölkerung ernähren sich vegetarisch oder sogar vegan. Herbert Kling, Geschäftsführer von meinungsraum.at: „Man könnte fast von einem Boom des …
Vegane Kosmetik von „Rivelles“
Mit ihren natürlichen Produkten hat Rivelles den „German Design Award“ 2018 gewonnen. Die Manufaktur des Unternehmens befindet sich im Wienerwald und ist folglich inspiriert von der Natur. Diese dient zudem als Quelle für die Inhaltsstoffe.
Lizza mit weltweit erster veganer Low-Carb-Pasta aus Leinsamen
Das Frankfurter Superfood-Start-Up Lizza hat kürzlich eine weitere schmackhafte Eigenkreation auf den Markt gebracht: Die vegane Low-Carb-Pasta aus Leinsamen. Exklusiv wird die neue Variante in allen MERKUR Filialen in Österreich das bestehende Programm erweitern.
Lizza: Expansion in Österreich
Lizza Pasta gibt es ab sofort im MERKUR am Hohen Markt, ab KW 20 in allen MERKUR Filialen in ganz Österreich, sowie ab KW 18 in allen Billa Filialen. Seit einigen Monaten gibt es nun schon den Lizza Low Carb Frischeteig in Österreich bei MERKUR, nun folgt die weltweit erste Low Carb Pasta aus Leinsamen. Nach dem Launch des Lizza Wraps im Juli 2017 und des vorgebackenen Lizza Pizzabodens Ende …
Österreich: SPAR Veggie setzt auf die Kraft der Erbse
Die 100-köpfige Produktfamilie der vegetarisch-veganen Eigenmarke SPAR Veggie in Österreich feiert Zuwachs. Für die drei neuen Trendprodukte verzichtet der Hersteller auf Soja und setzt stattdessen auf Erbsenprotein. Veganes Faschiertes, Pulled Chunks und Mini-Burger-Patties heißen die neuen eiweißreichen Alleskönner, die eine ideale Fleischalternative darstellen und viele Vorteile für Personen mit Unverträglichkeiten bieten. Die veganen SPAR Veggie Variationen sind ab sofort in allen SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkten erhältlich. Die neuen küchenfertigen …
Wien: Traditionsbäcker Anker eröffnet vegane Filiale
Der österreichische Traditionsbäcker Anker gibt heute die Eröffnung einer Filiale mit einem rein veganen Angebot bekannt. Anker erläutert: “Viele unserer KundInnen haben nach unserem veganen Pop-Up Store im November 2017 ihre Wünsche nach einer Fortsetzung geäußert. Nachdem Kundenzufriedenheit für uns an oberster Stelle steht, haben wir nun unsere Filiale in der U-Bahn-Passage Stephansplatz in eine permanente rein vegane Filiale verwandelt. Neben dem bestehenden veganen Anker-Sortiment mit über 50 Produkten werden …