Das Taiwanesische Unternehmen Polymath Co., Ltd., mit Sitz in Taipeh, hat erfolgreich die nach eigenen Angaben weltweit ersten Wok-Instantnudeln entwickelt, die Fleisch auf pflanzlicher Basis enthalten. Das neue innovative Produkt heißt “SuuSuu Noodles” und soll zunächst die asiatischen Konsumenten in der Region überzeugen.
The Environment & Animal Society of Taiwan (EAST) setzt sich auf politischer Ebene für die pflanzliche Ernährung ein
Taiwans bislang wichtigstes Klimagesetz hat die Legislative passiert. Es enthält neue Anforderungen an die taiwanesische Regierung zur Förderung einer kohlenstoffarmen Ernährung – mit besonderem Bezug auf pflanzliche Lebensmittel. Das Gesetz wurde am 10. Januar in dritter Lesung verabschiedet. Artikel 8 des Gesetzes beauftragt den Landwirtschaftsrat mit der Förderung einer kohlenstoffarmen Ernährung. In der begleitenden Gesetzesbegründung, in der die Absichten des Gesetzgebers dargelegt werden, wird eine kohlenstoffarme Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln …