Studien & Zahlen

Neuer Bericht zeigt: Ersatz von Fleisch durch Pflanzen könnte die Methanemissionen der britischen Landwirtschaft deutlich verringern

ProVeg International
© ProVeg International

Die unabhängige Denkfabrik Green Alliance hat einen Bericht veröffentlicht, in dem dargelegt wird, wie das Vereinigte Königreich die Methanemissionen bis zum Ende des Jahrzehnts um 42% senken könnte.

Diese Zahl liegt deutlich über der Verpflichtung von 30%, die das Vereinigte Königreich und andere Länder auf dem COP26-Gipfel im vergangenen Jahr eingegangen sind. Um dies zu erreichen, müssten Fleisch- und Milchprodukte teilweise durch nachhaltigere Alternativen wie pflanzliche Proteine ersetzt werden, was die Methanemissionen aus der Landwirtschaft um 8% reduzieren könnte. Eine Umstellung auf eine gesündere Ernährungsweise mit weniger Proteinen und mehr frischen Produkten würde zu einer weiteren Reduzierung um 8% führen.

Der Bericht zeigt auch andere Möglichkeiten zur Verringerung der Methanproduktion in den Bereichen Landwirtschaft, Energie und Abfall auf. Eine drastische Verringerung ist unerlässlich, da Methan in den 20 Jahren nach seiner Emission ein 80-mal höheres Erwärmungspotenzial hat als CO2.

Landwirtschaft
©PRNewsfoto/Sabra Dipping Company, LLC

Nachhaltige Eiweißindustrie

Im vergangenen Jahr gab ein Bericht des Investorennetzwerks FAIRR Anlass zur Sorge, dass die Tierhaltungsindustrie nicht auf den Übergang zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem vorbereitet ist. Die Organisation wies darauf hin, dass nur 18% der bewerteten Tierproteinunternehmen ihre Methanemissionen nachverfolgten, wobei diese Zahlen oft nur unvollständig waren.

Zahlen der Vereinten Nationen zeigen jedoch, dass 30% der Menschen weltweit die Förderung einer pflanzlichen Ernährung als klimapolitische Maßnahme unterstützen, wobei diese Zahl in einigen Regionen auf über 40% ansteigt.

„Dieser Bericht zeigt, wie die Schaffung einer florierenden nachhaltigen Proteinindustrie ein entscheidender Schritt wäre, um nicht nur unsere Ziele zu erreichen, sondern auch den Status Großbritanniens als Klimaschützer zu festigen“, sagt Linus Pardoe, UK Policy Manager beim Good Food Institute Europe. „Mit den richtigen Investitionen könnte das Vereinigte Königreich in diesem wachsenden Bereich leicht eine weltweit führende Position einnehmen, die spannende Möglichkeiten für grünes Wachstum bietet, das Beste der britischen Landwirtschaft ergänzt und hochwertige Arbeitsplätze schafft. Aber wir brauchen jetzt ehrgeizige und koordinierte Maßnahmen, um sicherzustellen, dass das Vereinigte Königreich nicht hinter andere Länder wie Israel und die Vereinigten Staaten zurückfällt.“

Mehr Informationen unter: green-alliance.org.uk

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