Studien & Zahlen

Umfrage zeigt: Zwei Millionen Briten ernähren sich vegan oder pflanzenbasiert

Eine aktuelle Umfrage der Vegan Society hat ergeben, dass sich 3 % der Menschen in Großbritannien als vegan oder pflanzenbasiert bezeichnen, was insgesamt etwa zwei Millionen Menschen entspricht.

Es gibt demnach erhebliche Unterschiede zwischen den Regionen, wobei sich 4 % der Bevölkerung in London, im Nordosten und im Südwesten als vegan oder pflanzenbasiert bezeichnen. In Schottland, Wales und den East Midlands sind es nur 2 %.

10 % der Befragten geben an, dass sie ihren Verzehr von tierischen Produkten auf irgendeine Weise reduzieren oder ganz darauf verzichten, wobei sich 4 % als Vegetarier und 3 % als Pescetarier bezeichnen. Jüngere Generationen neigen doppelt so häufig zu einer pflanzlichen Ernährung wie ältere, und Frauen tun dies häufiger als Männer (3,6 % im Vergleich zu 1,98 %). Darüber hinaus sind Hochschulabsolventen deutlich häufiger Veganer oder ernähren sich pflanzlicher als Nicht-Akademiker.

Tierschutz ist der häufigste Grund für die Wahl einer pflanzlichen Ernährung, den 57 % der Befragten angaben. Die körperliche Gesundheit liegt mit 52 % knapp dahinter, gefolgt von der Umwelt mit 48 %.

the vegan society umfrage
© The Vegan Society

„Bemerkenswerte Veränderung“

Die Umfrage bezog sich nur auf Großbritannien und nicht auf Nordirland. Folglich könnte die Zahl der Veganer im Vereinigten Königreich insgesamt sogar noch höher sein. Eine im vergangenen Jahr durchgeführte Studie deutet darauf hin, dass sich bis zu 2,5 Millionen Briten pflanzlich ernähren, was einem enormen Anstieg von 1,1 Millionen im Vergleich zu 2023 entspricht.

Der offensichtliche Anstieg der veganen Bevölkerung wird durch das steigende Interesse an pflanzlichen Optionen in Restaurants bestätigt. Die im letzten Monat veröffentlichten Zahlen zeigen, dass die Anzahl der veganen Bestellungen in britischen Schnellrestaurants im Jahr 2024 um 56 % gestiegen ist, während die Anzahl der vegetarischen Bestellungen um 64 % gestiegen ist.

„Diese Ergebnisse zeigen eine bemerkenswerte Veränderung der Einstellung zum Veganismus und zu einer pflanzlichen Lebensweise in ganz Großbritannien“, sagt Claire Ogley, Leiterin der Abteilung für Kampagnen, Politik und Forschung bei The Vegan Society. “Es ist inspirierend zu sehen, dass jüngere Generationen mit gutem Beispiel vorangehen und immer mehr Menschen aus verschiedenen Gründen, von der Gesundheit über die Umwelt bis hin zum Tierschutz, einen nachhaltigeren und mitfühlenderen Lebensstil annehmen.“

Weitere Informationen: vegansociety.com

Teilen

Newsletter

Entscheidendes für Entscheider: Erhalten Sie regelmäßig die wichtigsten News aus der veganen Wirtschaft per E-Mail!

Kostenlos Abonnieren!

Börsennotierte Unternehmen

Hier finden Sie eine Liste von über 80 börsennotierten Unternehmen, über die wir in der Vergangenheit berichtet haben. Mit direkten Links, um alle Artikel zu den einzelnen Unternehmen zu lesen.