Alternativen

CULT Food Science kündigt strategische Investition in 3D Bio-Tissues an
10. November 2021
CULT Food Science hat vor kurzem eine strategische Investition in 3D Bio-Tissues Limited bekannt gegeben ...
Neue Kooperation: Field Roast und JUST Egg entwickeln gemeinsam pflanzliches Frühstückssandwich
10. November 2021
Field Roast und JUST Egg arbeiten an gemeinsamen Frühstücksinnovationen, um die wachsende Verbrauchernachfrage dieser Kategorie zu bedienen ...
Vegan, vegetarisch, clean label: Avita sieht sich für die Ansprüche junger Konsumenten bestens gerüstet
21. September 2021
Food-Trends bei jungen Erwachsenen: Gemüse und natürliche Zutaten sind Trumpf Die junge Foodie-Generation liebt es ehrlich und authentisch.…
Lidl erweitert veganes VEMONDO®-Eigenmarkensortiment
9. August 2021
Ab dem heutigen 09. August können sich Kunden von Lidl über ein erweitertes Angebot an veganen Alternativprodukten der…
Spanische Lebensmittelmarke Flax & Kale führt die bislang landesweit größte vegane Neuproduktpalette ein
4. August 2021
Die spanische Lebensmittelmarke Flax & Kale hat vor kurzem ein neues Sortiment von insgesamt 45 veganen Produkten eingeführt.…
Studie: Nachhaltige Ernährung – Mehrheit der Deutschen weiterhin tatenlos
6. Juli 2021
Einer aktuellen repräsentativen Studie von SPLENDID zufolge stufen fast zwei Drittel der Deutschen eine nachhaltige Ernährung als wichtig…
französische Flagge im Wind
Neue Studie zum Fleischkonsum in Frankreich
28. Mai 2021
Wie stehen die Franzosen heute zu ihrer Ernährung und insbesondere zu ihrem Fleischkonsum? Wie wollen sie in Zukunft…
Żabka Polska, die größte polnische Convenience-Store-Kette, führt mit “Plant Hunter” ein vollständig pflanzliches Produktsortiment ein
29. April 2021
Als Reaktion auf die veränderten Ernährungsbedürfnisse einer wachsenden Zahl von Polen, unternimmt Żabka Polska mit der Einführung der…
Über 450 Produkte: Lidl baut veganes Sortiment weiter aus
19. April 2021
Lidl bündelt vegane Alternativprodukte unter der Eigenmarke “Vemondo” Ob ein Glas Bio-Mandeldrink zum Frühstück, Spaghetti Bolognese zum Abendessen…
Handtmann gewinnt FoodTec Award in Silber und bietet kostenloses Whitepaper “Vegane Formprodukte”
12. April 2021
Die Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co.KG aus Biberach a. d. Riß ist mit dem International FoodTec Award in…
The Smart Protein Plant-Based Food Sector Report: Neue umfassende Studie zu europäischen Konsumgewohnheiten
25. Februar 2021
Die Studie zeigt: Der europäischer Sektor für pflanzliche Lebensmittel wächst um starke 49% in zwei Jahren Der Verzehr…
Alternative Proteine: Nahrungsmittel der Zukunft entwickeln
11. Februar 2021
Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. und Air Liquide kooperieren bei der Entwicklung und Produktion alternativer…
Die Future Food Group erweitert den Umfang der Produktentwicklung
11. Februar 2021
Die Future Food Group (FFG) hat ihre Produktentwicklung im Rahmen ihrer Vision “proteinreiche Lebensmittel der Zukunft” erweitert. Das…
BluNalu Clean Meat
Zellbasierter Fisch: BlueNalu sichert sich 60 Millionen Dollar
19. Januar 2021
BlueNalu, ein führendes innovatives Lebensmittelunternehmen aus den USA, das eine Vielzahl von Meeresfrüchteprodukten direkt aus Fischzellen herstellt, gab…
Lieferdienst Deliveroo verzeichnet steigende Nachfrage nach veganen Speisen
31. August 2018
Auch bei Lieferdiensten werden rein pflanzliche Gerichte und Mahlzeiten von deutschen Konsumenten immer stärker nachgefragt. So haben sich…
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