Analyse

ernährung studie
Trendreport Ernährung 2022: Klimafreundlich, nachhaltig, pflanzenbasiert
20. Januar 2022
Fachleute sind sich einig: Bewusstes Essen wird zum Megatrend in der Ernährung. Für die dritte Auflage des „Trendreports…
Ausblicke auf den globalen Markt für natürliche Proteinpulver
19. Januar 2022
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf Technavio bietet umfassende Ausblicke auf die Entwicklungen des globalen Markts für natürliche…
fleischalternativen
Protein-Transformation: Neue Studie von Blue Horizon und MSCI zur Zukunft der globalen Lebensmittelindustrie
19. Januar 2022
Die Protein-Transformation: Ein entscheidender Treiber der Netto-Null-Wirtschaft ...
Der globale Markt für pflanzliche Proteine bietet weiterhin enormes Potenzial
19. Januar 2022
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf ResearchAndMarkets bietet umfassende Einblicke und Prognosen zum globalen Markt für pflanzliche Proteine. Es…
Marktbericht: Der Weltmarkt für vegane Joghurt-Alternativen mit starken Wachstumsaussichten
18. Januar 2022
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf ResearchAndMarkets bietet umfassende Ausblicke auf die Entwicklungen der globalen veganen Joghurt-Industrie. Der Markt…
KPMG-Whitepaper zum Thema Foodtech: Fleischalternativen sind in aller Munde
14. Januar 2022
Fleischalternativen sind buchstäblich in aller Munde. KPMG hat nun in einem neuen Whitepaper zum Thema Food Tech verschiedene…
Weltmarkt für Erbsenproteine verzeichnet starkes Wachstum
23. Dezember 2021
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf MarketsAndMarkets bietet umfassende Einblicke und Prognosen für den globalen Markt für Erbsenproteine.…
Der Markt für Ei-Ersatzstoffe verzeichnet weiterhin rasantes Wachstum
21. Dezember 2021
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf Coherent Market Insights bietet umfassende Einblicke und Analysen für den globalen Markt…
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Große Danone North America Studie: Multikulturelle Verbraucher und ihr Verhältnis zu pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken
9. Dezember 2021
Zu Tisch: Die Studie “Multicultural Plant-Based Food Perspective Research” zeigt, dass multikulturelle Zielgruppen bei der Akzeptanz pflanzlicher Lebensmittel…
Einblicke in den europäischen Markt für Fleischersatzsprodukte
7. Dezember 2021
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf ResearchAndMarkets bietet umfassende Details und Analysen zum derzeitigen sowie Ausblicke auf die…
Die Weltmarkt für pflanzliches Fleisch wird bis 2027 voraussichtlich 19,45 Milliarden Dollar erreichen
7. Dezember 2021
Ein vor kurzem veröffentlichter Marktbericht auf Valuates Reports bietet umfassende Einblicke und Analysen zum derzeitigen sowie Ausblicke auf…
Der Lieferando Report 2021: Die deutschen Bestell-Trends – Von Lieblingsgerichten bis zum großen Preisvergleich
6. Dezember 2021
2021 wurden schon jetzt 75 Prozent mehr vegetarische und vegane Gerichte über Lieferando bestellt als im gesamten Vorjahr…
Die 10 veganfreundlichsten und zukunftsfähigsten Städte der Welt
29. November 2021
abillion, die weltweit am schnellsten wachsende Plattform für die Bewertung von pflanzlichen Lebensmitteln und Produkten, hat globale Städte…
Der Einzelhandelsumsatz mit pflanzlichem Fleisch könnte im Jahr 2030 118 Milliarden Dollar erreichen
29. November 2021
Eine Analyse von Bloomberg Intelligence zeigt, dass der Einzelhandelsumsatz mit pflanzlichem Fleisch bis 2030 $118 Milliarden erreichen könnte…
Merck veröffentlicht neue große Trendstudie zu kultiviertem Fleisch
22. November 2021
Das deutsche Technologieunternehmen Merck hat eine neue umfassende Trendstudie zu Cultured Meat und seinen Auswirkungen auf Gesellschaft, Lebensmittelbranche…
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