Transparenz ist laut Innova Market Insight einer der Top Trends der Lebensmittelbranche für 2021. Die Verbraucher möchten wissen, welche Zutaten in den Lebensmitteln stecken und woher diese kommen. Entsprechend spielt Clean Label neben ethischen und […]
Zur nächsten Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel vom 17. bis 20. Februar 2021 setzt der BIOFACH Kongress den Schwerpunkt „Shaping Transformation. Stronger. Together.“. Er nimmt damit in den Fokus, wie die Ernährungswende durch die Zusammenarbeit […]
Ein Marktbericht von ReportLinker analysiert den globalen veganen Kosmetikmarkt und stellt dabei Marktprognosen für den Zeitraum 2020 – 2024 auf. Demnach soll der globale vegane Kosmetikmarkt bis 2024 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von […]
Die Bedeutung von pflanzlichen Alternativen für Fleisch- und Milchprodukte nehmen auch im Bio-Bereich zu. Fast jeder zweite Anbieter der weltgrößten Bio-Messe BIOFACH in Nürnberg, wird vegane Produkte präsentieren.
Seit 2018 ist die Ernährungsorganisation ProVeg ein wichtiger Partner der INTERNORGA. Das Angebot rein pflanzlicher Produkte nimmt auf der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt jedes Jahr zu. Um dem Fachpublikum auf der INTERNORGA 2020 […]
Auch in 2019 wird die VeggieWorld wieder in vielen Städten Deutschlands und ganz Europas gastieren und ein vielfältiges veganes Programm anbieten. Und auch in diesem Jahr laden wieder zahlreiche Hersteller und Anbieter zum Probieren und […]
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