17. Januar 2021
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StartseiteAnuga

Anuga

Messen & Events

Neue Partnerschaft: New Food Conference auf der Anuga 2021

28. Oktober 2020

Unser Ernährungssystem ist im Wandel: Pflanzliche Fleisch-, Milch- und Käsealternativen haben in den letzten Jahren ein beispielloses Wachstum erlebt, Tendenz weiterhin enorm steigend: Der globale Markt für pflanzliche Produkte wird für 2027 auf 74 Milliarden […]

Messen & Events

Koelnmesse: Stefanie Mauritz übernimmt die Director-Position der Anuga

13. Dezember 2019

Stefanie Mauritz (45) übernimmt bei der Koelnmesse die Position des Directors Anuga und damit die direkte Steuerung und Entwicklung der weltweit führenden Lebensmittelmesse. Sie folgt zum 01.02.2020 auf Lorenz Rau, der wie schon bekannt Ende […]

avita gemüse-hanf-stickks
Produkte & Neuerscheinungen

Avita Gemüse-Hanf-Sticks von Schne-Frost schaffen es unter die Top-Ten-Innovation auf der Anuga

14. Oktober 2019

Auf der diesjährigen Anuga waren die neuen Avita Gemüse-Hanf-Sticks eine der Top-Ten-Innovationen und haben das Fachpublikum auf der Sonderschau “Anuga taste Innovation Show” begeistert. Jetzt stehen bereits die beiden nächsten Produkt-Highlights von Schne-frost für den […]

ifood conference 2019
Messen & Events

5. Innovation Food Conference geht den Mega-Trends im Food-Bereich auf die Spur

11. Oktober 2019

Die fünfte Innovation Food Conference auf der ANUGA in Köln veranstaltet vom DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. ging den Megatrends im Food-Bereich genauer auf die Spur. Rund 200 internationale Gäste nahmen an der Veranstaltung […]

Fry Family Food logo
Produkte & Neuerscheinungen

Fry Family Food Co. bringt neue pflanzliche Pizza-Linie auf den Markt

10. Oktober 2019

Fry Family Food Co. ist einer der führenden Anbieter in der Kategorie pflanzlicher Lebensmittel und bringt aktuell eine neue Linie veganer Pizzen auf den Markt. Dies sind die ersten zu 100% pflanzlichen Pizzen der Marke. […]

best food founder 2019 logo prosiebensat.1
Marketing & Medien

Best Food Founder-Award 2019: air up sichert sich lukrativen TV-Werbedeal des ProSiebenSat.1 Accelerators auf der Anuga-Messe

9. Oktober 2019

air up, ein Start-up, das die weltweit erste Getränkeflasche anbietet, die den Geschmack durch den Duft vermittelt, hat den “Best Food Founder 2019” für sich entschieden. Das Start-up setzte sich in zwei Runden gegen eine […]

pure tops foods logo
Produkte & Neuerscheinungen

Tops Foods präsentiert „PURE“ – Fertiggerichte in nachhaltigen Holzfaserschalen

7. Oktober 2019

Der Lebensmittelproduzent Tops foods präsentiert aktuell eine neue Auswahl veganer Fertiggerichte unter der Marke PURE in nachhaltigen Holzfaserschalen mit 85% weniger Plastikanteil. Diese innovativen Holzfaserschalen enthalten unterschiedlichste Gerichte für die verschiedensten Ernährungsweisen – egal ob vegan, […]

euromonitor international logo
Messen & Events

Pflanzliche Ernährung und alternative Proteine – Exklusives Whitepaper für die Anuga 2019

26. September 2019

Euromonitor International arbeitet in diesem Jahr mit der Anuga zusammen, um einen exklusiven Bericht über die Entwicklung der Lebensmittel- und Ernährungstrends auf der ganzen Welt zu liefern. In diesem Whitepaper werden pflanzliches Essen und alternative […]

Anuga Messe Köln
Messen & Events

5. Innovation Food Conference auf der Anuga 2019

18. September 2019

Die Anuga rückt näher und mit ihr die fünfte Innovation Food Conference. Am 7. Oktober 2019 werden wieder die wichtigsten Food Trends gemeinsam mit Experten und vielen Vertretern aus Forschung, Industrie und Handel unter die […]

best food founder 2019 logo prosiebensat.1
Marketing & Medien

Best Food Founder 2019: ProSiebenSat.1 Accelerator und Hack AG loben erstmals Wettbewerb für Food-Startups aus

12. September 2019

Der ProSiebenSat.1 Accelerator und die Hack AG, einer der führenden Hersteller von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, veranstalten erstmals den Pitch-Wettbewerb „Best Food Founder 2019“, der am 8. Oktober auf der weltgrößten Fachmesse der Ernährungswirtschaft Anuga in […]

anuga messe Köln logo
Food & Beverage

Eiweißreiche Ernährung im Trend: Vielfalt an Hülsenfrüchten auf der Anuga

20. August 2019

Kidney-, Mungo- und Sojabohnen – die Nachfrage nach Hülsenfrüchten steigt. Sie werden unter anderem aufgrund ihres hohen natürlichen Eiweißgehalts geschätzt. Das Import Promotion Desk (IPD) nutzt den Trend und bietet an seinem Messestand auf der […]

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    Start-up mit langjähriger Erfahrung

    Planteneers – The Plant Based Pioneers

    7. Januar 2021
    Die Planteneers GmbH entwickelt individuelle Systemlösungen für Hersteller von pflanzenbasierten Alternativen in den Bereichen Fleisch-, Wurst- und Fischwaren sowie Milchprodukte, Käse und Feinkost. Hinzu kommen Convenience-Konzepte für pflanzliche Ei-Alternativen und Lösungen für pflanzenbasierte Backwaren. [...]

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