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Unternehmen & Portraits

Impossible Foods will 2019 weiter expandieren

Impossible Foods wurde 2011 gegründet und gehört seitdem zu den führenden Akteuren der pflanzlichen Lebensmittelindustrie. Der Impossible Burger ist mittlerweile in allen 50 US-Bundesstaaten erhältlich, einschließlich gehobener Restaurants und Fast Food-Ketten. Zu den Investoren des […]

Just Foods Egg
International

JUST startet Asian Food Tech Accelerator

Vor kurzem gab das amerikanische Unternehmen JUST bekannt, dass man im Rahmen des Food’s Future Summit in Hongkong eine Partnerschaft mit dem in der Metropole ansässigen, global agierenden Venture Accelerator Brinc geschlossen habe.

Veganz Logo
International

Veganz expandiert nach China

Veganz, der deutsche Marktführer für vegane Lebensmittel, schreitet erfolgreich mit seiner Internationalisierung voran. Zwanzig ausgewählte Produkte des veganen Vorreiters sind auf Xiaohongshu, der größten Social-E-Commerce Plattform Chinas mit 100 Millionen Nutzern, erhältlich.

Erdbeerjoghurt
Studien & Zahlen

Molkefreie Joghurts finden zunehmende Akzeptanz

Der Absatzmarkt für molkefreie Joghurts wird zunehmend größer. Dies sei laut der „Global Industry Analysis“ und dem „Opportunity Assessment“ ein in den letzten Jahren immer größer werdendes Problem der Milchindustrie. Zurückzuführen sei dies auf die […]