Lotao produziert und vertreibt seit mittlerweile 10 Jahren exotische und nachhaltig angebaute Lebensmittel aus Asien. Das Sortiment umfasst neben ausgefallenen Bio-Reisspezialitäten, Bio-Zuckerspezialitäten und Snacks auch ein einzigartiges Angebot an Jackfruit-Produkten.
Der vegane Ökolandbau, eine bislang noch wenig beachtete Nische des Ernährungssystems, bekommt immer mehr Rückenwind. In einer aktuellen Studie des Umweltbundesamtes wird er als eine der Nischeninnovationen mit dem höchsten Transformations- und Nachhaltigkeitspotential beschrieben.
Dirk Gieschen, Agrarexperte und Initiator der Website agrar-trends.de zieht im Interview eine Bilanz der Entwicklungen in der deutschen Landwirtschaft im April 2020. Sein Fazit für den Monat: Trotz Corona, Düngeverordnung und Trockenheit – das Leben […]
Auch wenn die Versorgung mit Lebensmitteln weiterhin gesichert ist: Die Logistik bei der Versorgung mit Lebensmitteln steht derzeit vor großen Herausforderungen, mit denen auch landwirtschaftliche Betriebe konfrontiert sind. Menschen, die Lebensmittel produzieren und vermarkten, sind […]
Eine in Kolumbien gegründete Agro-Food-Initiative namens WARUWA möchte zukünftig E-Commerce, Logistik, Agrarwirtschaft und Umweltgerechtigkeit miteinander vereinen und die Bauern direkter mit dem Endkonsumenten vernetzen. WARUWA ist eine Farm-to-Business-Plattform, die Landwirte mit Restaurants, lokalen Lebensmittelgeschäften, Schulen […]
Erstmals ab September kommt Jasberry Reis in den deutschen Handel. Weltweit bereits als Superfood bekannt, das eine 3x so hohe antioxidative Kapazität wie Blaubeeren besitzt, überzeugt Jasberry Co., LTD. vor allem als soziales Unternehmen, das […]
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