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International

Beyond Meat schließt Partnerschaft mit Alibaba

Das US-Start-up Beyond Meat hat eine Partnerschaft mit dem chinesischen E-Commerce-Giganten Alibaba geschlossen. Damit wird das Unternehmen seinen auf Pflanzen basierenden Beyond Burger erstmals in der Volksrepublik zum Verkauf in Geschäften anbieten können.

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Produkte & Neuerscheinungen

Starbucks nimmt Impossible-Produkte ins Menü auf

Starbucks erweitert US-weit das pflanzliche Speiseangebote und kooperiert zukünftig mit dem Pflanzenfleischspezialisten Impossible Foods. Die in Seattle ansässige Kaffeekette kündigte kürzlich an, dass ab sofort ein Frühstückssandwich mit Wurstimitat von Impossible in den meisten der […]

Südkorea Fahne Flagge
International

Südkorea: Veganismus verdreifacht sich innerhalb von zehn Jahren

Die südkoreanische Zeitung “The Korea Herald” berichtet, dass die pflanzliche Fleischindustrie in Südkorea boomen würde. Laut dem “Korea Vegetarian Union” (KVU) hat sich der Veganismus in den letzten 10 Jahren verdreifacht, aber der wirkliche Unterschied auf dem koreanischen Markt wird von den Verbrauchern vorangetrieben, die ihren Fleischkonsum reduzierten. Diese Verbraucher machen inzwischen angeblich fast ein Fünftel der Bevölkerung aus. […]

Verpackung vom Beyond Burger
Unternehmen & Portraits

Beyond Meat kündigt umfassende Geschäftsveränderungen an

Beyond Meat ergreift im Zuge der Corona-Krise eine Reihe “offensiver Maßnahmen”, darunter die Umstellung einiger Produktionslinien des Foodservice auf Einzelhandelsprodukte, die Entwicklung von Vorteilspackungen, ein aggressiveres Preisangebot und den Aufbau eines Direktvertriebs an den Verbraucher.

Gastronomie & Verpflegung

KFC bringt pflanzliche Chicken Nuggets nach China

Die Fast-Food-Kette KFC testet derzeit den Verkauf von pflanzlichen Chicken Nuggets auf dem chinesischen Markt, auf dem die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten stetig wächst. Getestet wurde zunächst in der letzten Woche in Verkaufsstandorten in Shanghai, […]