Produkte & Neuerscheinungen

YUMMY: Jackfruit Filets vom Feinsten

Vom Tier oder vom Baum? Wenn es um Fleischalternativen geht, führt kein Weg an der Jackfruit vorbei. Selbst Fleischkenner tun sich schwer, das Früchtchen in einem Gericht als getarntes Fleisch zu entlarven. Es ist faserig, […]

jd wetherspoon
Food & Beverage

Wetherspoon entscheidet sich für Beyond Meat

Die britische Pub-Kette JD Wetherspoon wird in ihren über 800 Pubs in Großbritannien und Irland zukünftig Beyond Meat-Burger anbieten. Damit beendet Wetherspoon nach Medienberichten die Zusammenarbeit mit der britischen Marke Meatless Farm, die erst im […]

Produkte & Neuerscheinungen

USA: Tofurky mit neuem veganen Burger bei Target

Die pflanzliche Traditionsmarke Tofurky launchte vor kurzem einen neuen veganen Burgers auf Soja-Weizenbasis in über 600 Target-Märkten in den USA. Die neue Rindfleischalternative erweitert das bereits breite pflanzliche Portfolio von Tofurky und kommt passend zum […]

cornatur migros
Produkte & Neuerscheinungen

Topinambur-Medaillons von CORNATUR/Migros

Cornatur, eine Eigenmarke des Schweizer Handelsriesen Migros, kommt mit einer ungewöhnlichen Neuheit: Topinambur Medaillons. Die Neuheit besteht aus circa 30 % Topinambur sowie Karotten, Lauch, Zwiebeln, gekochter Gerste, Dinkelmehl sowie Gewürzen. Die 200 Gramm-Packung wird […]