Produkte & Neuerscheinungen

YUMMY: Jackfruit Filets vom Feinsten

Vom Tier oder vom Baum? Wenn es um Fleischalternativen geht, führt kein Weg an der Jackfruit vorbei. Selbst Fleischkenner tun sich schwer, das Früchtchen in einem Gericht als getarntes Fleisch zu entlarven. Es ist faserig, […]

jd wetherspoon
Food & Beverage

Wetherspoon entscheidet sich für Beyond Meat

Die britische Pub-Kette JD Wetherspoon wird in ihren über 800 Pubs in Großbritannien und Irland zukünftig Beyond Meat-Burger anbieten. Damit beendet Wetherspoon nach Medienberichten die Zusammenarbeit mit der britischen Marke Meatless Farm, die erst im […]