Das US-Start-up Beyond Meat hat eine Partnerschaft mit dem chinesischen E-Commerce-Giganten Alibaba geschlossen. Damit wird das Unternehmen seinen auf Pflanzen basierenden Beyond Burger erstmals in der Volksrepublik zum Verkauf in Geschäften anbieten können.
Starbucks erweitert US-weit das pflanzliche Speiseangebote und kooperiert zukünftig mit dem Pflanzenfleischspezialisten Impossible Foods. Die in Seattle ansässige Kaffeekette kündigte kürzlich an, dass ab sofort ein Frühstückssandwich mit Wurstimitat von Impossible in den meisten der […]
Das US-Unternehmen Cargill kündigte vor kurzem an, eine Reihe von Produkten auf pflanzlicher Basis in China auf den Markt zu bringen. Die Markteinführung umfasst Produkte für die Gastronomie sowie die verbraucherorientierte Marke “PlantEver” und ist für […]
Seit Jahren ist die pflanzliche Ernährung weltweit auf dem Vormarsch. Allein in Europa reduzieren bereits 50 % der Bevölkerung aktiv ihren Fleischkonsum. Und rund 40 % konsumieren bereits Pflanzenmilch. Durch die aktuelle Corona-Krise verstärkt sich […]
Ein aktueller Marktforschungsbericht von Research and Markets schätzt den globalen Pilzmarkt wird für das Jahr 2020 auf einen Wert von 16,7 Milliarden USD. Laut Prognose soll der Markt ab 2020 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate […]
Die Fast-Food-Kette KFC testet derzeit den Verkauf von pflanzlichen Chicken Nuggets auf dem chinesischen Markt, auf dem die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten stetig wächst. Getestet wurde zunächst in der letzten Woche in Verkaufsstandorten in Shanghai, […]
Nachdem vor etwas mehr als einem Monat der private Risikoinvestor New Crop Capital und sein Partner Dao Foods International in das Unternehmen Starfield investiert haben, gab der Pflanzenfleischhersteller nun die Kooperation mit 6 großen Restaurantketten […]
Starbucks kündigte die Einführung von neuen, rein pflanzlichen Menüs in allen seinen circa 4.200 Standorten in China an. Die neuen Angebote wurden in Zusammenarbeit mit Beyond Meat, dem Hafermilchspezialisten Oatly und Omnipork, einem Hersteller pflanzlicher […]
Der private Risikoinvestor New Crop Capital (NCC) und sein auf China fokussierter Investitionspartner Dao Foods International gaben heute ihre Investition in Starfield Food and Science Technology Limited bekannt. Starfield ist ein chinesisches Lebensmitteltechnologieunternehmen mit Sitz […]
Die vegane Fleischmarke Z-Rou Meat hat ein Vertriebsabkommen mit IS Seafood, einem nachhaltig orientierten B2B-Seafood-Anbieter, in Shanghai vereinbart. Z-Rou Meat wurde im Dezember letzten Jahres offiziell in China eingeführt und begann zunächst mit der Lieferung […]
Der Future Food Summit der Asia Society in Hongkong war für Avant Meat der erste Halt zur Verköstigung seiner innovativen “Fish Maw”, welche auf im Labor gezüchteten Fischzellen basieren. Auf dem Future Food Summit wurde […]
Dem Nachrichtenportal Bloomberg zufolge, verfolgt Impossible Foods derzeit neue Pläne, pflanzliches Schweinefleisch in China einzuführen. Da über 60% der chinesischen Verbraucher fast täglich Schweinefleischprodukte konsumieren und der Landwirtschaftssektor immer noch mit einer folgenschweren Schweinepest-Epidemie zu […]
Avant Meats ist einer der ersten zellbasierten Fischproduzenten in China mit Sitz in Hongkong in der Greater Bay Area. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von kultivierten Fischalternativen durch nachhaltige Zelltechnologie spezialisiert und könnte schon […]
Das China Meat Alternative Industrial Development and Policy Symposium wurde am 24. September von der China Plant Based Foods Alliance (CPBFA) in Peking abgehalten. Während dieser Veranstaltung fanden Austausche und Diskussionen von Industrieexperten, Unternehmern und […]
Der chinesische Erbsenproteinspezialist Zhen Rou konnte sich kürzlich in einer Seed-Finanzierung eine hohe Investitionssumme sichern. Angeführt wurde diese Investitionsrunde von Angel-Investor Wang Zhan und auch das Team rund um Zhen Rou beteiligte sich mit Eigenmitteln. […]
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