In China wütet seit mehr als zehn Jahren die Schweinepest. Experten gehen davon aus, dass bis zu 200 Mio. Schweine an der Krankheit sterben oder getötet und entsorgt werden müssen. Schreckliche Bilder von Tötungen und […]
Der chinesische Lebensmittelkonzern Nongfu Spring kündigte eine neue eigene Linie von pflanzlichen Joghurts an, die ab April zunächst in Shanghai im Einzelhandel erhältlich sein wird. Das neue Joghurtsortiment ist dem Unternehmen zufolge das Erste auf […]
Der Private-Venture-Fund New Crop Capital (NCC) hat vor kurzem eine Zusammenarbeit mit Dao Foods International Inc. aus China bekanntgegeben. Dao Foods soll für NCC zukünftig als Finanzberater für die Akquisition und Investition auf dem chinesischen […]
Die Veggieworld ist ein Pionier in Sachen vegane Messen und hat eine schnelle Expansion hinter sich. Nun möchten die Messeveranstalter weiter die vegane Welt erobern und richten ihre Augen Richtung Italien und Asien. Wir sprachen […]
Veganz, der deutsche Marktführer für vegane Lebensmittel, schreitet erfolgreich mit seiner Internationalisierung voran. Zwanzig ausgewählte Produkte des veganen Vorreiters sind auf Xiaohongshu, der größten Social-E-Commerce Plattform Chinas mit 100 Millionen Nutzern, erhältlich.
Der „Global and Chinese Vegan Cheese Industry, 2018 Market Research Report“ bietet einen ausführlichen Überblick für die weitere Entwicklung des Marktes für veganen Käse. Nachdem das Marktforschungsunternehmen “Market Reports” bereits über die Marktentwicklung des veganen Käses […]
Das französische Unternehmen „Carrefour“, eröffnete am 21. Juni 2018 in der Pariser Innenstadt eine neue Filiale, welche sich zu einem Drittel veganen, glutenfreien und biologischen Lebensmitteln widmet. Der Laden beschäftigt über 20 Mitarbeiter und besitzt […]
Der weltweit steigende Absatz für Fleischverarbeitungsmaschinen scheint auf den ersten Blick immer weiter zu laufen, allerdings wird diese Tendenz schon jetzt durch die vegane Bewegung gebremst.
Ein neuer Bericht des “New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited” hat jüngst gezeigt, dass chinesische Verbraucher ihren Fleischkonsum aktiv reduzieren. So haben 39 Prozent der Menschen in China ihren Fleischkonsum bereits gesenkt.
Nach Analysen von ResearchAndMarkets.com wird dem globalen Miso Markt im Prognosezeitraum 2018 bis 2022 ein Marktwachstum von 5,88% vorhergesagt.
Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt.
In China wird zurzeit eine steigende Popularität des vegetarischen Lebensstils erkennbar. Immer mehr Unternehmen schließen zu dem damaligen Nischenmarkt auf und profitieren von der gesunden Ernährung.
PETA zeichnete Matt & Nat bereits mit dem Proggy-Award aus: Eine Auszeichnung für die innovativsten und trendigsten Modelinien bei deren Herstellung auf die Verwendung von tierischen Materialien verzichtet wird.
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