18. Januar 2021
vegconomist (nicht veconomist) - Das vegane Wirtschaftsmagazin logo
  • Interviews
  • Produkte & Neuerscheinungen
  • Handel
  • Food & Beverage
  • Markt & Trends
  • Start-Ups
  • Fashion & Beauty
  • Unternehmen
  • Gesellschaft
  • Messen & Events
  • International
  • Mehr
    • Gastronomie & Verpflegung
    • Studien & Zahlen
    • Politik
    • Marketing & Medien
    • Gesundheit
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Facebook
  • RSS
StartseiteDeutschland

Deutschland

Gastronomie & Verpflegung

Lieferando-Studie zum Veganuary: Deutsche immer mehr an veganer Ernährung interessiert – darunter mehr Männer als Frauen

5. Januar 2021

Lieferando.de nimmt erstmalig am Veganuary teil und liefert überraschende Fakten rund um vegane Ernährung 166 Prozent mehr vegane Bestellungen auf Lieferando.de. 70 Prozent der 18-35-Jährigen interessieren sich für eine vegane Ernährung Mehr Männer (58 %) […]

Studien & Zahlen

Doppelt so viele Veganer als noch 2016 – Hersteller von pflanzlichen Produkten mit hohen Kursgewinnen

10. Dezember 2020

In Deutschland leben 2,6 Millionen Veganer – das sind doppelt so viele, als noch vier Jahre zuvor. Ein europäischer Vergleich fördert dabei zutage, dass der Anteil der Veganer in der Bundesrepublik besonders hoch ist. Hersteller […]

Food & Beverage

Die Frischespezialisten Hilcona und Eisberg legen den Verkauf Deutschland zusammen

4. Dezember 2020

Hilcona und Eisberg, beides Unternehmen der Bell Food Group, stellen in Deutschland die Weichen für eine gemeinsame Zukunft. Das Motto ist Frischekompetenz aus einer Hand. Frische Pasta, Mahlzeiten und To Go Spezialitäten von Hilcona werden […]

Studien & Zahlen

Neue HelloFresh-Studie enthüllt Deutschlands Vorlieben in der Küche

3. Dezember 2020

HelloFresh, der nach eigenen Angaben weltweit führende Anbieter von Kochboxen, stellt den “Food at Home Index” vor. Der Index basiert auf einer Analyse von HelloFresh-Bestellungen und Google-Suchanfragen über einen bestimmten Zeitraum. Im Ergebnis hat sich […]

Produkte & Neuerscheinungen

Lindt bringt neue Linie veganer Schokolade auf den Markt

3. Dezember 2020

Eine neue Linie veganer Schokoladenalternativen der Schweizer Marke Lindt ist ab sofort in Großbritannien und in Deutschland erhältlich. Die Einführung der neuen Linie folgt einer entsprechenden Ankündigungen des Unternehmens im Juli diesen Jahres. Lindt bietet […]

Food & Beverage

Rügenwalder Mühle erntet erstes eigenes Soja aus Deutschland

12. November 2020

„Ernte gut – alles gut“ hieß es im Oktober bei der Rügenwalder Mühle: Das Lebensmittelunternehmen aus Bad Zwischenahn konnte diesen Herbst rund 137 t seines ersten eigenen Sojas aus Deutschland einfahren. Die erfolgreiche Ernte markiert […]

Laborfleisch, Clean Meat, kultiviertes Fleisch, In-Vitro-Fleisch
Studien & Zahlen

Starke Märkte für Clean Meat: Deutschland und Frankreich sind nach neuer Studie bereit für kultiviertes Fleisch

24. September 2020

Zum ersten Mal überhaupt schränkt die Mehrheit der Deutschen ihren Fleischkonsum ein und viele sind einer neuen Studie zufolge offen für das innovative Bio-Tech Konzept “Clean Meat“. Die Studie, die von einem internationalen Forscherteam der […]

Interviews

Cargill: “Die Lebensmittelbranche befindet sich in einem gigantischen Umbruch”

11. September 2020

Das US-Unternehmen Cargill gehört zu den weltweit größten Lebensmittel- und Agrarkonzernen, mit circa 155.000 Mitarbeiter in 70 Ländern und einem Umsatz von rund 115 Milliarden Dollar im Jahr 2018. Als multinationaler Lebensmittelproduzent hat auch Cargill […]

Food & Beverage

Die vegane Marke Pa’lais setzt ihr Wachstum fort und expandiert auf den europäischen Markt

3. September 2020

Die vegane Marke Pa’lais, die bereits 2019 in Belgien eingeführt wurde, bietet vegane Alternativen zu Streichkäse und wird zukünftig über die Distributoren Claus GmbH und Pur Aliment nach Deutschland und Frankreich exportiert. Passend zu dieser […]

Markt & Trends

Veganes Eis: Einführung neuer Produkte verdoppelt sich in fünf Jahren

27. August 2020

Verbraucher auf der ganzen Welt suchen immer häufiger nach Innovationen auf pflanzlicher Basis, besonders beliebt ist dabei auch vegane Eiscreme. Nach neuesten Forschungsergebnissen der Mintel Global New Product Database (GNPD) macht veganes Speiseeis einen wachsenden […]

Markt & Trends

ProVeg-Studie: Diese Veggie-Produkte haben die besten Chancen auf dem deutschen Markt

3. August 2020

Pflanzliche Alternativen zu Käse, veganen Backwaren und Fleischalternativen gehören zu den Produkten mit den größten Wachstumschancen auf dem deutschen Markt für Veggie-Alternativen. Das ist eines der Ergebnisse einer neuen Umfrage der internationalen Ernährungsorganisation ProVeg. Die […]

Interviews

Uplegger Food Company: “Eine vegan/vegetarische Ernährungsweise wird weiterhin Trend bleiben”

30. Juli 2020

Die Uplegger Food Company wurde vor über 130 Jahren als Käsegroßhandlung gegründet. Mittlerweile konzentriert sich das Familienunternehmen hauptsächlich auf Import, Distribution und internationale Vermarktung von Frische- und TK-Produkten. Im Interview verrät uns Konstantin Uplegger, Geschäftsführer […]

Laborant untersucht invitro-Fleisch im Labor
Studien & Zahlen

Statt Fleisch-Skandalen Führungsrolle bei kultiviertem Fleisch

24. Juni 2020

Die großen deutschen Schlachthöfe sind wegen ihrer Arbeitsbedingungen besonders während der Corona-Krise immer wieder negativ in die Schlagzeilen geraten. Dabei gibt es eine Möglichkeit, Fleisch genießen zu können, ohne dafür massenhaft Tiere zu schlachten: Kultiviertes […]

Food & Beverage

Die LIVEKINDLY co. erweitert ihr Markenportfolio mit der Übernahme von Oumph! und plant die Einführung der Marke noch dieses Jahr in Deutschland

17. Juni 2020

The LIVEKINDLY co. verbindet etablierte Brands sowie Start-up-Marken und ist auf dem Weg eines der größten pflanzenbasierten Lebensmittelunternehmen der Welt zu werden. Heute gibt das Unternehmen die Übernahme der mehrfach preisgekrönten pflanzenbasierten Marke Oumph! aus […]

Nadine und Philipp Steuer, Kupfergrün
Interviews

Kupfergrün: “Vegane Kosmetik ist für viele die Möglichkeit, ihren Alltag nachhaltiger zu gestalten”

27. Mai 2020

Kupfergrün ist eine nachhaltige Kosmetikmarke, die sich auf die Herstellung und Vermarktung veganer und handgefertigter Kosmetik- und Pflegeprodukte spezialisiert hat. Das junge Start-up ist aus der Idee heraus entstanden, eine eigene vegane Naturkosmetik-Linie auf den […]

Beitrags-Navigation

1 2 … 5 »
  • Sponsored Post

    Start-up mit langjähriger Erfahrung

    Planteneers – The Plant Based Pioneers

    7. Januar 2021
    Die Planteneers GmbH entwickelt individuelle Systemlösungen für Hersteller von pflanzenbasierten Alternativen in den Bereichen Fleisch-, Wurst- und Fischwaren sowie Milchprodukte, Käse und Feinkost. Hinzu kommen Convenience-Konzepte für pflanzliche Ei-Alternativen und Lösungen für pflanzenbasierte Backwaren. [...]

Der vegconomist-Newsletter
Entscheidendes für Entscheider

Der vegconomist-Newsletter
Entscheidendes für Entscheider

 

Melden Sie sich für den vegconomist-Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig die wichtigsten News aus der veganen Wirtschaft.

Invalid email address
Thanks for subscribing! Please check your email for further instructions.

Beliebte Artikel

  • Britischer Retailer eröffnet vegane Metzgertheke und launcht 22 vegane Produkte veröffentlicht am 6. Januar 2021
  • Pflanzlich ins neue Jahr starten – McDonald’s unterstützt den Veganuary 2021 veröffentlicht am 7. Januar 2021
  • Politik soll Fleischwende jetzt einleiten – Fleischatlas 2021: Daten und Fakten zu Tieren als Lebensmittel veröffentlicht am 6. Januar 2021
  • NESCAFÉ Dolce Gusto startet mit veganen Flat-White-Sorten ins neue Jahr veröffentlicht am 7. Januar 2021
  • UK: Violife bringt neues veganes Cocospread auf den Markt veröffentlicht am 6. Januar 2021
  • Global (English)
  • Español
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Über uns
  • Mediadaten
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt

© 2021 vegconomist - eine Marke der vegconom GmbH

sponsored
} }

Der vegconomist-Newsletter
Entscheidendes für Entscheider

Melden Sie sich für den vegconomist-Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig die wichtigsten News aus der veganen Wirtschaft.

  • Interviews
  • Marktberichte & Trends
  • Start-Ups
  • Produkte & Neuerscheinungen
  • & vieles mehr
Invalid email address
Vielen Dank! Bestätigen Sie die Anmeldung bitte in der Mail, die wir Ihnen geschickt haben.
x
Der vegconomist-Newsletter
Entscheidendes für Entscheider

Melden Sie sich für den vegconomist-Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig die wichtigsten News aus der veganen Wirtschaft. 

  • Interviews
  • Marktberichte & Trends
  • Start-Ups
  • Produkte & Neuerscheinungen
  • & vieles mehr
Invalid email address
Vielen Dank! Bestätigen Sie die Anmeldung bitte in der Mail, die wir Ihnen geschickt haben.