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Messen & Events

Döhler auf der SIAL 2018

Gemäß der Leitlinie „Turning the best out of nature into Multi -Sensory & Nutritional Excellence“ präsentiert Döhler den Besuchern der SIAL vom 21. bis 25. Oktober zukunftsweisende Ingredients, Ingredient-Systeme und integrierte Lösungen rund um die […]

Wasser Fußabdruck Umwelt
Studien & Zahlen

Wasserverbrauch sinkt deutlich bei veganer Lebensweise

Eine neue europäische Studie befasste sich mit dem Wasserverbrauch bei verschiedenen Ernährungsweisen. Eine wichtige Rolle bei dieser Problematik spielen die Konsumenten und ihre Ernährungsgewohnheiten.Dem Bericht zufolge würde eine gesunde und möglichst fleischfreie Ernährung den Wasserverbrauch […]

Kein Bild
Food & Beverage

Lika: das neue vegane Protein

Lika, ein veganes Protein, welches von dem Unternehmen Amazing Protein Company entwickelt wurde, wird zurzeit in den zehn größten Whole Foods in Kalifornien von den Kunden getestet. Laut Gründer und Chef Swami Nathan kommt es […]