Food & Beverage

XPRIZE sucht mit 15 Millionen US-Dollar dotiertem, internationalen Wettbewerb „Feed the Next Billion” in Kooperation mit ASPIRE innovative Möglichkeiten zur Bekämpfung des Welthungers

XPRIZE gibt in Kooperation mit ASPIRE und mit Unterstützung der Tony Robbins Foundation die Ausrichtung des internationalen Wettbewerbs „XPRIZE – Feed the next billion” bekannt, der die globale Nahrungsmittelversorgungskette sicherstellen und ihre Auswirkungen auf Bevölkerungen […]

Die grüne Fabrik von Vivera veganen Fleischalternativen
Produkte & Neuerscheinungen

Vivera: 250 Mio. € Umsatz im Jahr 2025

Der niederländische Hersteller von Fleischersatzprodukten Vivera sprach vor kurzem im niederländischen Fachmagazin Distrifood über die zukünftige Unternehmensentwicklung. Demnach will Vivera in den nächsten drei Jahren ca. 30 Millionen Euro in den Ausbau seiner Fabriken sowie […]

Food & Beverage

ProVeg: Neuer Food & Pandemics Report

Es besteht ein fundamentaler und oft übersehener Zusammenhang zwischen Pandemien wie der aktuellen COVID-19-Krise und unserem auf tierischen Produkten basierenden Ernährungssystem. Das erörtert der neue ProVeg-Report, den ein Team von Experten der Ernährungsorganisation erarbeitet hat.