Domino’s Pizza führte am 22. Dezember in Indien nach eigenen Angaben die erste Pizza auf Pflanzenproteinbasis des Landes ein. Jubilant FoodWorks, der Betreiber der Pizza-Kette Domino’s in Indien, brachte die neueste pflanzliche Kreation unter dem […]
Matthew Glover, der vegane Serienunternehmer und Gründer mehrerer veganer Projekte wie Veganuary, Million Dollar Vegan und Veg Capital, verkündete vor kurzem den Start der Vegan Fried Chick*n Company (VFC) mit dem Ziel, die Hähnchefleischnindustrie zu […]
Gerade im Oktober 2020 kam die SELLFood GbmH mit ihrer neuen veganen Linie, einem veganen Fleischersatz als trockene Fertigmischung, auf den Markt. Die Fleischalternative auf Seitanbasis gibt es in den drei Geschmacksrichtungen “Burger”, “Steak” und […]
Der internationale Lebensmittelgigant Nestlé hat den Markt für pflanzliche Alternativprodukte in den letzten Monaten mit zahlreichen neuen Innovationen bereichert und seine Forschungs- und Entwicklungsbemühungen in diesem Bereich deutlich ausgeweitet. Seine pflanzliche Fleischalternativmarke Garden Gourmet hat […]
Die Nachfrage nach dem veganen Sensational Burger von Garden Gourmet ist unverändert hoch: Veggie-Liebhaber in Deutschland haben bereits rund 20 Millionen Pattys verbrutzelt. Der Sensational Burger hat einen Nutri-Score „A”. Seit dem Frühjahr letzten Jahres […]
Das britische Unternehmen “The Meatless Farm“, das im Oktober 2018 sein Marktdebut feierte, hat sich auf innovative pflanzliche Fleischalternativprodukte spezialisiert und ist dem Marktanalysten Kantar zufolge die am schnellsten wachsende Fleischalternativmarke Großbritanniens. Gegründet wurde das […]
Proform Foods hat in dieser Woche in der Nähe von Sydney, Australien, eine neue, 11 Millionen Dollar teure Anlage zur Herstellung von pflanzlichem Fleisch in Betrieb genommen, in der jährlich 5000 Tonnen der Alternativprodukte hergestellt […]
Ab sofort gibt es an vielen deutschen Shell-Stationen mit deli2Go-Theke Baguettes, schmackhaft belegt mit dem Veganen Schinken Spicker mit Grillgemüse der Rügenwalder Mühle. Das knusprige Rustico ist mit dem Veganen Schinken Spicker, Frischkäseaufstrich, Tomate und […]
Die junge pflanzliche Fleischalternativmarke NEXT! Foods hat vor kurzem ihre neuen veganen “NEXT! Extra Crispy Bacon Style Strips” in Neuseeland gelauncht. Der nach Unternehmensangaben “schmackhafteste und realistischste pflanzliche Speck der Welt” ist ab sofort landesweit […]
Beyond Meat, Inc. hat jüngst zwei neue Versionen des Beyond Burger® vorgestellt, die Anfang 2021 US-weit auf den Markt kommen sollen. Mit Blick auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Proteinen, sollen die neuen […]
The Fry Family Food Co. hat ihre neueste vegane Innovation, den veganen Big Fry Burger, auf den Markt gebracht. Der neue Big Fry Burger enhält 20g pflanzliches Protein und steht in Geschmack und Zubereitung einem […]
Das junge Schweizer Start-up The Green Mountain entwickelt und produziert innovative Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis und bietet mit dem veganen “Fleischkäse” auch eine echte Weltneuheit an. Die derzeit erhältlichen Produkte des Start-ups wurden in der […]
Loryma, Experte für Inhaltsstoffe auf Weizenbasis, stellt mit der veganen Hühnerbrust eine neue Option für trendige, verzehrfertige Applikationen aus dem Kühlregal vor. Die rein pflanzlichen Filetstreifen aus strukturiertem Weizenprotein überzeugen mit authentischem Biss und Geschmack […]
Ein aktueller Marktforschungsbericht von Packaged Facts hat herausgefunden, dass mittlerweile fast ein Viertel der US-Verbraucher pflanzenbasierte Fleisch-, Geflügel- oder Meeresfrüchteprodukte konsumieren, was zeigt, dass pflanzliche Alternativprodukte immer mehr zum Mainstream werden und von einer immer […]
Vivera, einer der führenden niederländischen Hersteller von pflanzlichen Fleischalternativen, kündigte diese Woche eine Partnerschaft mit ProVeg an, um die erfolgreiche Veggie-Challenge der internationalen Ernährungsorganisation zu fördern. Gemeinsam hoffen sie, einen Schneeballeffekt zu erzeugen, der Europa […]
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