Rund eine Million deutsche Verbraucher ernähren sich vegan – und noch weit mehr interessieren sich für fleischlose Produkte. Diesen Trend greift Netto Marken-Discount auf und erweitert sein Sortiment ab Ende Januar 2020 mit der Exklusivmarke […]
Die Firma HECK aus Großbritannien bringt passend zum Valentinstag einen veganen Burger auf Rote-Beete-Basis in einer süßen Herzform und in limitierter Auflage auf den Markt. Damit erweitert Heck ein weiteres Mal sein schnell wachsendes pflanzliches […]
Moving Mountains ist Produzent innovativer, pflanzenbasierter Fleischalternativen und präsentiert aktuell den neuen veganen No-Pork Burger. Während der ‚Standard‘ Burger von Moving Mountains das pflanzliche Gegenstück zu einem Rindfleischburger ist, ersetzt der No-Pork-Burger Schweinefleisch. Auf der […]
Beyond Meat (NASDAQ: BYND), ein führendes Unternehmen im Bereich pflanzliche Fleischalternativen, hat einen mehrjährigen Liefervertrag für Erbsenprotein mit Roquette, einem weltweit führenden Unternehmen für pflanzliche Inhaltsstoffe und Pionier im Bereich pflanzliche Proteine, abgeschlossen. Die Liefervereinbarung […]
Nestlé bringt in Europa und den Vereinigten Staaten Würstchen auf pflanzlicher Basis auf den Markt, die laut Unternehmen aussehen, schmecken und kochen, wie eine konventionelle Wurst. In Europa wird die auf Soja basierende Garden Gourmet […]
Pulled Oats® ist eine innovative Delikatesse aus Finnland, wo sie auf Anhieb zum Megahit wurde. Die herzhafte Haferspezialität hat ebensoviel Protein wie Rindfleisch – ein Top-Tipp für Gourmets, die mit weniger Fleisch auskommen möchten. Das […]
Mit einem überdimensionalen, traditionellen Fleischwolf aus Omas Küche, der mit Erbsen bestückt wird, startet das Tiefkühlkostunternehmen iglo in die internationale Grüne Woche 2020 und macht gleich auf einen Top-Lebensmittel-Trend aufmerksam: Pflanzenbasierte Proteine als Fleischalternativen. Das […]
NOVAMEAT, das Start-up-Unternehmen aus Barcelona, das 2018 das weltweit erste 3D-gedruckte Rindersteak auf pflanzlicher Basis kreiert hat, hat die aktualisierte Version seines Rindersteaks vorgestellt. Der Gründer Giuseppe Scionti sprach mit vegconomist über den weltweit ersten […]
Der US-Einzelhandelsriese Kroger gab jüngst die Einführung der neuen veganen Produktlinie “Simple Truth® Emerge™” bekannt, die innovative Frischfleischalternativen auf Pflanzenbasis bietet. Emerge™ ist eine Erweiterung der im letzten Jahr eingeführten Marke Simple Truth, die nach […]
Die internationale Fast-Food-Kette Taco Bell hat vor kurzem ihren allerersten und limitierten “OmniPork Crunchy Taco” vorgestellt, mit der man der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Menüoptionen in China gerecht werden will. Diese neueste Kreation ist ein […]
Marfrig Global Foods SA, dass drittgrößte basilianische Lebensmittelunternehmen, hat nach Angaben von Reuters eine neue pflanzliche Fleischmarke mit dem Namen “Revolution” auf den Markt gebracht. Als einer der größten Rindfleisch-Produzenten der Welt richtet Mafrig seinen […]
DuPont Nutrition & Biosciences hat in einer neuen Studie ermittelt, dass die meisten Verbraucher in Südamerika mehr pflanzliche Proteine konsumieren möchten. Wie es im Bericht heisst, ist es kein neues Phänomen, dass Menschen auf der […]
Im nächsten Jahrzehnt werden sich laut einer aktuellen Studie der Großbank UBS unsere Essgewohnheiten grundlegend ändern. Die Entwicklung von pflanzlichen Lebensmitteln, die Gentechnik und die Personalisierung von Lebensmitteln werden nach Angaben der Experten die gesamte […]
Die Nyhtökaura®-Innovation (Pulled Oats) von Gold&Green Foods wurde in das NX-Food (Next Generation Food)-Startup-Programm von METRO aufgenommen. Durch das Startup-Programm wird das Produkt Nyhtökaura® Nude vier Monate lang in fünf Großmärkten von METRO Deutschland verkauft.
Kaufland präsentiert aktuell eine neue Linie von Fleischalternativprodukten auf Basis von Sonnenblumenprotein. Die Supermarktkette verzichtet bewusst auf Soja bei ihren neuen Produkten und ergänzt mit dem “Miracle Burger” und dem “Miracle Hack” das bereits vielfältige […]
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