Food Trend

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Studie: Vegane Desserts als stärkster Food-Trend der Gastrobranche 2020 prognostiziert
10. Dezember 2019
Die amerikanische Hotelkette Kimptons (ca. 70 Hotels) hat in ihrem aktuellen Report die wichtigsten Foodtrends für die Gastrobranche…
fruiton
Snackification: fruiton bringt den Foodtrend ins Büro
5. November 2019
Die Digitalisierung revolutioniert sämtliche Bereiche des Lebens. Alles ist überall verfügbar. Diese Haltung, verknüpft mit Mobilität, verändert auch…
whole food market trend 2020
Whole Foods enthüllt Food-Trends für 2020
1. November 2019
Bereits im letzten Jahr bewies Whole Foods mit den Trendvorhersagen für 2019 ein feines Gespür, beispielsweise bei umweltbewussteren…
Lebensmittel fermentiert eingemacht gemüse
Studie zeigt: Fermentierte Lebensmittel sind besonders gut für die Gesundheit
9. September 2019
Die Veredelung natürlicher Rohstoffe durch Fermentation wird zunehmend beliebter und immer mehr Menschen erkennen das vielseitige Wirkpotenzial des…
Food Truck Blurred on Purpose
Lemoncat präsentiert die Foodtruck Trends 2019
18. Dezember 2018
Die Lemoncat GmbH ist nach eigenen Angaben der größte deutsche Online-Marktplatz für Business Catering und bereits seit 2016…
Kroger_Marketplace_storeb
Kroger prognostiziert Lebensmitteltrends für 2019
1. November 2018
Der Supermarktgigant Kroger hat vor kurzem neue Prognosen für die Top-Food-Trends in 2019 bekannt gegeben. Diese Prognosen wurden…
Vegane Food-Trends 2018
29. Juni 2018
Ein aktueller Markbericht des Forschungsinstitutes Infiniti Research stellte vor kurzem die Top-Trends der veganen Food-Branche im Jahr 2018…
a man touching his heart, with red highlight of heart attack, and others heart disease concept, on white background
Studie: Herzprobleme durch vegane Ernährung verringern
28. März 2018
Laut einer Studie der American Heart Association wird das Risiko für Herzkrankheiten durch eine vegane Ernährung reduziert. ...
Immer mehr Chinesen ernähren sich vegan/vegetarisch
9. März 2018
In China wird zurzeit eine steigende Popularität des vegetarischen Lebensstils erkennbar. Immer mehr Unternehmen schließen zu dem damaligen…
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