Verpackung vom Beyond Burger
Unternehmen & Portraits

Beyond Meat kündigt umfassende Geschäftsveränderungen an

Beyond Meat ergreift im Zuge der Corona-Krise eine Reihe “offensiver Maßnahmen”, darunter die Umstellung einiger Produktionslinien des Foodservice auf Einzelhandelsprodukte, die Entwicklung von Vorteilspackungen, ein aggressiveres Preisangebot und den Aufbau eines Direktvertriebs an den Verbraucher.

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Food & Beverage

Compass Group präsentiert neue pflanzliche Bowls

Die Compass Group erweiterte vor kurzem das eigene, gesunde Food-Konzept “Vitalien Balance” um zwei innovative und pflanzliche Bowls. In ausgewählten Betriebsrestaurants können so in Zukunft die vegane “Creole Bowl” sowie die vegetarische “Flower Power Bowl” […]

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Handel

Veggie-Wurst mit Rekordabsatz

Nach einem Bericht des britischen Tiefkühlkosthändlers ‚Central Foods‘ ist die Nachfrage nach veganen und vegetarischen Würsten in wenigen Jahren deutlich angestiegen. Der Absatz dieser Produkte insbesondere im Foodservice-Bereich habe sich innerhalb kurzer Zeit stark erhöht.