Forscher
Pflanzlich, smart und klimafreundlich: Die 10 TOP Ernährungstrends 2021
12. Februar 2021
Erstaunliche Innovationen mit Äpfeln, Nüssen und Kräutern
5. August 2020
Die Zukunft der Ernährung in Europa ist pflanzenbasiert: Die Universität Hohenheim startet von EIT Food gefördertes Projekt
29. Juni 2020
6. International Scientific Conference on Cultured Meat ist für diesen Oktober geplant
24. März 2020
Auf dem Weg zu nachhaltigem Fleisch: Prof. Dr. Mark Post über kultivierte Lebensmittel
20. Februar 2019
Neue Studie untersucht die Einstellung von Veganern, Vegetariern und Onmivoren in Bezug auf die Ernährung mit Insekten
1. Februar 2019
Veganismus und Männlichkeit
2. Januar 2019
Studie zeigt: Beyond Meat Burger sind deutlich umweltfreundlicher als Rindfleisch
16. Oktober 2018
