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Gesellschaft

Expertenforum zu pflanzlicher Ernährung in Krankenhäusern

Am 21.02.2019 fand im Langenbeck-Virchow-Haus in Berlin (Mitte) ein Expertenforum zur Ausweitung einer gesunden, nachhaltigen, pflanzenbasierten Ernährung in Krankenhäusern und anderen Gesundheitseinrichtungen statt. Neben einigen Küchenchef/innen und Geschäftsführer/innen von Kliniken nahmen auch Vertreter/innen der Deutschen […]

Silk feiert erfolgreiche Bike-to-work-woche
Gesellschaft

Danone-Tochter feiert erfolgreiche Bike-to-Work-Woche

Das auf pflanzliche Lebensmittel spezialisierte Unternehmen “Silk”, eine Tochtergesellschaft von Danone North America, veranstaltete vom 14. bis 18. Mai die “Bike-to-Work-Woche”. Diese sollte das Bewusstsein für einen gesünderen Lebensstil schärfen. Prominente Unterstützung bekam die Aktion […]

beef jerky and spice on old table
Produkte & Neuerscheinungen

Veganes Pendant zu Beef Jerky

Dr. Amy’s Organics hat eine vegane Variante zum traditionellen „Beef Jerky“ auf den Markt gebracht. Während traditionelles Beef Jerky aus mariniertem oder gesalzenem Rindfleisch besteht welches in Streifen geschnitten wird, sind die “Verky” vollständig aus […]