Ein Haufen veganer Käsewürfel
Markt & Trends

Report: der vegane Käsemarkt bis 2025

Ein aktueller von WiseGuyReports veröffentlichter Marktforschungsbericht, befasst sich mit dem globalen Markt für veganen Käse im Betrachtungszeitraum 2017 bis 2025. Er enthält detaillierte Analysen zu Faktoren wie Marktgröße, Entwicklungsumgebung, futuristische Entwicklungen, Betriebssituation, sowie neuen Trends auf […]

Eine Holzschüssel mit Kochererbsenmehl und Kichererbsen davor
Markt & Trends

Wachstumschancen: Markt für Kichererbsenmehl

Kichererbsenmehl ist eine gesunde, glutenfreie Mehl-Alternative, die wegen der hohen Protein-Dichte vor allem bei Veganern und Vegetariern sehr beliebt ist. Laut Persistence Market Research wird der Markt für Kichererbsenmehl im Prognosezeitraum 2017-2025 daher ein deutliches […]

Verpackung vom Beyond Burger
International

Beyond Meat®: Bis zum Sommer in 50 Ländern präsent

Der derzeitige Marktführer für pflanzenbasierte Fleischalternativprodukte, Beyond Meat®, kündigt umfassende globale Expansionspläne an. Der Spezialist für pflanzliche Proteine will seinen durchschlagenden Erfolg nach der Eroberung des amerikanischen Marktes nun weltweit fortsetzen und seine globale Präsenz […]

Erdbeerjoghurt
Studien & Zahlen

Molkefreie Joghurts finden zunehmende Akzeptanz

Der Absatzmarkt für molkefreie Joghurts wird zunehmend größer. Dies sei laut der „Global Industry Analysis“ und dem „Opportunity Assessment“ ein in den letzten Jahren immer größer werdendes Problem der Milchindustrie. Zurückzuführen sei dies auf die […]

Vegane Schokoladenstücke
Food & Beverage

Marktstudie vegane Schokolade

Ein Studie zum globalen Markt für vegane Schokolade bis zum Jahr 2025 ist bei dem Marktforschungsunternehmen Transparency erhältlich.  Europa soll in dem Zeitraum den Markt anführen, noch vor Nordamerika. Hier geht es zu weiteren Details: […]