Das Start-up Novish aus den Niederlanden hat sich zum Ziel gesetzt, Meeresfrüchte auf pflanzlicher Basis für den europäischen Einzelhandel und die Gastronomie zu entwickeln, zu produzieren und zu vertreiben. Die Produkte bestehen ausschließlich aus natürlichen […]
Ein Jahr nach dem Start in den Niederlanden richtet sich die Marke Vegan ZeaStar nun international aus. Das zu 100% pflanzliche Sashimi der Marke wurde kurz nach dem Launch zu einem großen Internet-Hit, so dass […]
„Die proteinreiche Ernährung der Zukunft“ – das ist die klare Vision der Anfang Oktober gegründeten Future Food Group. Das Unternehmen hat es sich zum Ziel gesetzt, eine führende Rolle bei der Innovation und Produktion nachhaltiger […]
Der Marktforschungsanbieter FMCG Gurus hat vor kurzem eine Verbraucherumfrage in den Niederlanden durchgeführt, die zeigt, dass sich dortige Konsumenten vermehrt den pflanzlichen Fleischalternativen zuwenden. Die Studie zeigt, dass Tofu und Pilze die beliebtesten Alternativen für […]
Beyond Meat wird seine erste Fabrik in Europa 2020 in den Niederlanden eröffnen. Von dort soll dann der europäische Markt bedient werden. Der in den Niederlanden ansässige internationale Fleischhändler “Zandbergen World’s Finest Meat” hat die Exklusivrechte […]
Eine aktuelle Untersuchung der Website Nu.nl zu den Ernährungsgewohnheiten der niederländischen Bevölkerung zeigt, das ein großer Teil der Niederländer ihren Fleischkonsum deutlich reduziert hat. So gaben beispielsweise gut zwei von fünf Befragten an, dass sie […]
Die niederländische Zwanenberg Food Group ist einer der führenden europäischen Hersteller und Großhändler von Fleischprodukten, Fleischkonserven, Snacks, Suppen und Saucen und zählt verschiedene international erfolgreiche Marken zu seinem Portfolio. Unter der bekannten Marke Kips führte […]
Vor kurzem wurde die erste Ausgabe des National Plantbased Business Monitor veröffentlicht. Ziel des Monitors ist es, den Status der pflanzlichen Lebensmittelindustrie in den Niederlanden zu visualisieren. Dahingehend gibt der Monitor einen Überblick über die […]
Schickere Optik, besser für die Umwelt: Lovechock hat seine Schokoladentafeln einem Redesign unterzogen. Plastikfrei sind sämtliche Verpackungen des niederländischen Schokoladenherstellers schon seit 2011. In punkto Umweltschutz, für den sich das Unternehmen mit Sitz in Amsterdam […]
Wenn Veganer auf die Speisekarten der Republik schauen, dann ist die Auswahl an Gerichten oft sehr beschränkt. Und selbst bei einer größeren Auswahl, müssen die Ansprüche an Nachhaltigkeit und Umweltschutz hinten an stehen. Eine Lösung […]
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