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Markt & Trends

Starbucks: Vegane Alternativen als “bedeutende Chance”

Howard Schultz, Vorsitzender und CEO des international tätigen Kaffee-Franchisers Starbucks hat sich im Rahmen der Seeds & Chips Konferenz zu derzeitigen Foodtrend-Prognosen geäußert. Dabei erwähnte er vor allem die große Relevanz von pflanzlichen Alternativen zum herkömmlichen Nahrungsangebot.