Interview
Wie möchten Sie Ihr Wagyu-Rindfleisch? 3D-gedruckt, zellkultiviert oder auf Pflanzenbasis?
26. August 2021
Im Interview mit Roquette: “Wir wollen der beste Partner für Unternehmen auf der ganzen Welt sein”
24. August 2021
Willicroft: Capital V investiert erstmalig in die Kategorie pflanzlicher Käsealternativen
17. August 2021
Plantbase investiert in JUST, Mighty Pea, Après und Purezza
18. März 2021
Im Interview mit OUMPH!: “Unser Ziel ist es, die Ernährungssysteme so umzugestalten, dass der Planet bis 2050 letztendlich 10 Milliarden Menschen ernähren kann”.
29. Juli 2020
Im Interview mit Beyond Meat über die Expansion in den europäischen Markt: “Wir haben starke Ambitionen in Europa”
17. Juli 2020
ecodemy: “Die Zeit für die Idee einer pflanzenbasierten Ernährung ist einfach reif”
29. Juli 2019
Fúmée: Vegane Kosmetik hat großes Potential
15. Juli 2019
Handelsriese Migros: “2-stelliges Wachstum im veganen und vegetarisch zertifizierten Sortiment seit 2013”
3. Juli 2019
Kaufland: “650 vegane Produkte in allen Warengruppen”
14. Mai 2019
Nestlé-Tochter Garden Gourmet: “Weltweit rechnen wir damit, dass sich vegane Produkte […] zu einem Milliarden-Umsatz-Markt entwickeln”
13. Mai 2019
Interview mit Dr. Manon Sarah Littek und Volker Weinlein, Chefs der Beteiligungsgesellschaft Katjesgreenfood, über die heutige Ernährung
5. Februar 2019
Hello Simple: Die Gründerinnen Lisa Mair und Jaqueline Gey im Interview
22. Oktober 2018
The Vegetarian Butcher: “Geschmackserlebnis ist das Wichtigste für uns”
14. September 2018
Impossible Foods: CEO Pat Brown äußert sich im Interview zu aktuellen Themen
4. September 2018
