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Produkte & Neuerscheinungen

Norseland präsentiert innovativen “Mexicana® Vegan”- Käse

Der britische Käsespezialist Norseland Ltd., bekannt für seine mehrfach preisgekrönte Marke Applewood® Vegan, kündigte jüngst die Markteinführung einer neuen rein pflanzlichen Schmelzkäsealternative an. Mexicana® Vegan enthält eine feurige Gewürzmischung mit Paprika und Jalapeño-Paprika und weist […]

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Food & Beverage

SoFine präsentiert neue vegane Feta-Alternative

Käse gehört zu den Lebensmitteln mit der schlechtesten Klimabilanz. Seine vielen gesättigten Fettsäuren gelten gesundheitlich als ungünstig. Mit den neuen SoCheeze Würfeln hat der niederländische Tofu-Pionier SoFine jetzt eine rein pflanzliche Feta-Alternative entwickelt, die ihrem […]

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Gastronomie & Verpflegung

Wilmersburger kooperiert mit Vapiano

Seit Januar 2020 ist die beliebte vegane Käsealternative Wilmersburger nun auch bei Vapiano in aller Munde. Gleich zwei neue Standard-Pizzen sind auf der Speisekarte zu finden: “Pesto con Spinaci” mit Spinat, Tomaten und Wilmersburger Pizzaschmelz […]

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Unternehmen & Portraits

Upfield schließt Kauf von Arivia/Violife ab

Die Upfield Group B.V., der weltweit führende Hersteller von Butter und Brotaufstrichen auf pflanzlicher Basis, hat bekannt gegeben, dass ihre Tochtergesellschaft Upfield Europe B.V. den Kauf von Arivia S.A., einem führenden Hersteller von Käse auf […]

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Produkte & Neuerscheinungen

bedda präsentiert neue scheiben zum schmelzen

Die Hamburger Marke bedda beendet das Jahr mit einer weiteren Produktneuheit. Neben der veganen Feta-Alternative, dem glutenfreien Haferdrink und den Röllchen entwickelte das Unternehmen nun die “scheiben zum schmelzen”, die sich für Raclette, Burger oder […]