kantine

VW will die beliebte Currywurst von seiner Kantinen-Karte streichen – und entfacht damit eine mediale Diskussion
11. August 2021
Seit gestern wird die Ankündigung von VW, die beliebte Currywurst von der Speisekarte seines Kantinenangebots in Wolfsburg zu…
Patrik Baboumian kocht vegane Gerichte in der Daimler Kantine
1. Juli 2021
Vegane Ernährung gilt als vielversprechender Lösungsansatz den CO2–Austoß im Alltag zu verringern. In der Produktion fallen gegenüber tierischen…
kinder schule ernährung
ProVeg: Schulessen soll nachhaltiger werden. So klappt’s in 5 Schritten!
2. September 2020
Die politischen Entscheidungsträger werden durch den Wissenschaftlichen Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim BMEL zum…
Containers with healthy food in school canteen
Vegane Kantine der TU Berlin wird von Gästen gut angenommen
25. Juli 2019
“Veggie 2.0 – die tiefgrüne Mensa” – So heißt das Projekt der TU Berlin, mit dem das Studierendenwerk…
Finnland Flagge
Finnische Armeekantinen führen vegetarische Mahlzeiten ein
1. Oktober 2018
Der Trend zu mehr pflanzlichen Speiseangeboten ist nun auch in den Garnisonskantinen der finnischen Armee angekommen. Hier arbeitete…
Die Gründer von easyVEGAN – Cassandra Winter & Martin Jager
easyVEGAN: “Küchenchefs sollen nicht mehr Herzrasen bekommen, wenn ein Veganer Essen bestellt.”
6. August 2018
Auch in der Gemeinschaftsverpflegung spielt das Thema Veganismus eine immer größere Rolle. Leider fehlt es den Betreibern oftmals…
GV erwartet Zunahme von veganem Essen
12. Januar 2018
Auf die  Frage: “Was meinen Sie, wie wird sich der Bereich vegetarisches/veganes Essen speziell in Ihrem Betrieb mittelfristig,…
Veganer Concept-Shop in Paris
14. Dezember 2017
Der erste vegane Concept-Shop „Aujourd’hui Demain“ wurde im November 2017 in Paris eröffnet. ...
Vegan am Arbeitsplatz: Wie gut ist das Angebot in Deutschlands Betriebskantinen?
6. Dezember 2017
 Immer mehr Menschen wünschen sich vegetarische und vegane Speisen, auch an ihrem Arbeitsplatz. ProVeg (ehemals Vegetarierbund Deutschland) hat…
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