Produkte & Neuerscheinungen

Singapur eröffnet Labor für Clean Meat

Am 19. Juni wurde in Singapur eine 110$ Mio. teure Einrichtung eröffnet, die Clean Meat herstellen soll. Das in Kooperation zwischen der Agribusiness-Gruppe Wilmar International Limited, der National University of Singapore (NUS) und der National […]

Markt & Trends

Vegane Food-Trends 2018

Ein aktueller Markbericht des Forschungsinstitutes Infiniti Research stellte vor kurzem die Top-Trends der veganen Food-Branche im Jahr 2018 vor. Der Bericht kommt zu dem Ergebnis, dass vegane Lebensmittel längst zum Mainstream geworden sind und kein […]

japanische Banknoten als Investment für in-vitro-fleisch
International

Japan: Regierung investiert in Clean Meat

Die japanische Regierung hat jüngst in das neue atart-up “Integriculture” in Tokio investiert, ein Unternehmen, das Clean Meat herstellt und sich zum Ziel gesetzt hat, die mit der modernen Massentierhaltung verbundenen Probleme der Nahrungsmittelsicherheit und der […]

Logo ourcrowd
Markt & Trends

OurCrowd: Veganes Fleisch gehört zu Top Ten Tech-Trends

Funding-Spezialist OurCrowd sieht Fleischalternativen als einen der großen Tech-Trends in 2018: FoodTech wird weitere Fleischalternativen hervorbringen und eine der größten Industrien “disruptieren”  Die derzeitige Fleischproduktion sei katastrophal für die Umwelt. OurCrowd sieht zwei Ansätze: 1. […]

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Food & Beverage

Wiesenhof steigt bei Super Meat ein

Die niedersächsische PHW Gruppe, zu der auch Wiesenhof gehört, geht eine Partnerschaft mit dem israelischen Unternehmen Super Meat ein, einem Spezialisten von in-vitro-Fleisch/kultiviertem Fleisch. Dazu heißt es in der Presseinfo: Die PHW-Gruppe startet mit dem […]