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Food & Beverage

Was macht “vegan” bei DIN?

Es mag zwar manchen so erscheinen, aber Normen und Standards fallen nicht vom Himmel; hier ist Expertise gefragt und erwünscht. Hinter jeder Norm steht geballtes Fachwissen, oftmals mehrerer Generationen. Sie ermöglicht Orientierung im jeweiligen Gebiet […]

Markt & Trends

Vegane Snacks gefragter denn je

Snacks, auch unter der Abkürzung RTE (Ready to eat) bekannt, erfreuen sich einer steigenden Nachfrage in der Lebensmittelindustrie. Eine aktuelle Marktprognose von FutureMarketInsights  lässt darauf schließen, dass bis 2027 besonders pflanzliche Snacks die Nachfrage ankurbeln […]

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International

Peapod’s Partnerschaft mit veganer Köchin

Immer mehr Kunden bestellen ihre Lebensmittel über das Internet. Wer das in Amerika tut, der wird wahrscheinlich auf der Seite des größten Online Lebensmittel-Lieferanten “Peapod” landen. Und damit der Erfolg nicht abreißt, hat Peapod sich […]