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Food & Beverage

Tyson erhöht Anteil an Beyond Meat

Amerikas größter Fleischkonzern Tyson erhöht seinen Anteil an Beyond Meat. Weitere Details finden Sie hier: https://globenewswire.com/news-release/2017/12/07/1247798/0/en/Tyson-Foods-Makes-Additional-Investment-in-Beyond-Meat.html

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Food & Beverage

Maple Leaf übernimmt Field Roast

Kannadas großer Fleischverarbeiter Maple Leaf übernimmt Field Roast für 120 Mio. US-Dollar. Field Roast ist ein Unternehmen für veganes “Fleisch” und veganen “Käse” mit Sitz in Seattle (Washington, USA) und beschäftigt ca. 200 Menschen. Hier […]

Flagge von Großbrittanien
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Briten werden immer veganfreundlicher

Wie die englische Vegan Society in einer Umfage herausfand, sind die Briten einem veganen Lebensstil genüber immer aufgeschlossener. Über ein Fünftel der Befragten erwägt sogar eine vegane Lebensweise. https://www.vegansociety.com/whats-new/news/vegan-lifestyle-winning-hearts-and-minds-across-britain-survey-shows  

Vegane Schokoladenstücke
Food & Beverage

Marktstudie vegane Schokolade

Ein Studie zum globalen Markt für vegane Schokolade bis zum Jahr 2025 ist bei dem Marktforschungsunternehmen Transparency erhältlich.  Europa soll in dem Zeitraum den Markt anführen, noch vor Nordamerika. Hier geht es zu weiteren Details: […]

Ansicht eines Supermarktregals
Food & Beverage

US-Markt für verpackte vegane Lebensmittel wächst

Der Markt für verpackte vegane lebensmittel soll zwischen 2017 und 2021 um durchschnittlich 8,14 % jährlich wachsen, das haben die Analysten von Technavio ermittelt. Weitere Details: https://www.prnewswire.com/news-releases/packaged-vegan-foods-market-in-the-us-2017-2021-300504229.html    

Sojabohnen & Sojamilch
Food & Beverage

US Molkerei steigt komplett auf vegane Milch um

Nach 90  Jahren steigt die US-Molkerei Elmhurst aus dem traditionellen Milchbusiness aus und fokussiert sich auf pflanzenbasierte Milchprodukte. Wirtschaftliche Schwierigkeiten und mangelnde Perspektiven bewogen das Unternehmen zu diesem Schritt. Im Interview mit Paste Magazine erläutert […]

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Unternehmen & Portraits

Veganpro: ein Pionier im veganen Großhandel

Veganpro wurde als Veggiepro in 2003 gegründet. Aus einer engen Kooperation mit einem heute großgewordenen Tofu- Produzenten entstand im Lauf der Jahre der Großhandel für bio-vegane Produkte. Die meisten Erfahrungen wurden mit Lebensmitteln gesammelt. Mittlerweile […]

Produkte gebacken mit Biovegan
Food & Beverage

Biovegan GmbH: Vorreiter der veganen Ernährung

Seit 1986 produziert die Biovegan GmbH, mittlerweile in Bonefeld ansässig, dem ersten ökologischen Gewerbegebiet von Rheinland-Pfalz, vegane Lebensmittel in Bio-Qualität. Gegründet haben das mittelständische Familienunternehmen die Bio-Pioniere Käthe und Claus Henneke. Als Vorreiter der veganen […]