Marktforschung
Boston Consulting Group: Markt für alternative Proteine könnte bis 2035 rund 290 Milliarden Dollar erreichen
24. März 2021
Neue Studie von BCG und Blue Horizon Corporation zeigt, dass bis 2035 jede zehnte Portion Fleisch, Eier, Milchprodukte…
Pflanzliche Proteine erobern die globalen Märkte
27. Mai 2020
Ein aktueller Prognosenbericht des Marktanalysten Verified Market Research gibt detaillierte Einblicke und Zukunftsaussichten zum globalen Markt für pflanzliche…
Marktbericht: Globaler Mandelmilchmarkt zeigt weiterhin rasante Wachstumszahlen
18. Mai 2020
Das Marktforschungsunternehmen Trusted Business Insights veröffentlichte vor kurzem eine aktualisierte Studie über den globalen Mandelmilchmarkt für den Prognosezeitraum…
Marktbericht: Globaler Markt für pflanzliche Fleischalternativen mit starken Wachstumszahlen
15. April 2020
Nach einem neuen Analysebericht des Marktforschungsspezialisten Zion Market Research könnte der globale Markt für pflanzliche Fleischalternativen bis zum…
Marktbericht: Sojaproteine verzeichnen weiterhin robustes Nachfragewachstum
9. April 2020
Ein aktueller Marktforschungsbericht von ReportLinker prognostiziert dem globalen Markt für Sojaprotein-Ingredients für den Zeitraum 2020-2025 ein geschätztes jährliches…
USA: Vegane Fleischverkäufe steigen um 280% aufgrund der Coronakrise
31. März 2020
Die derzeitige Corona-Pandemie verursacht laut einem neuen Marktforschungsbericht von Nielsen einen starken Anstieg der Verkäufe von veganem Fleisch…
Meatless Farm ist die am schnellsten wachsende Fleischalternativmarke Großbritanniens
26. März 2020
Das britische Start-up Meatless Farm, das erst im Oktober 2018 sein Marktdebut feierte, ist dem Marktanalysten Kantar zufolge…
GlobalData: Die Zukunft von Meeresfrüchten liegt im Labor
2. März 2020
Aufgrund vielfältiger Umwelt- und Gesundheitsbedenken haben Fleischersatzprodukte in den letzten Jahren ein beispielloses Wachstum erlebt. Die Meeresfrüchteindustrie –…
Der Markt für Sojaprotein-Isolate wächst dank Veganismus und dem Trend zu proteinreicher Ernährung
5. November 2019
Ein aktueller Marktforschungsbericht von Future Market Insights prognostiziert dem Markt für Sojaprotein-Isolate ein robustes Wachstum für die kommenden…
Niederlande: Tofu und Pilze sind die erste Wahl bei Fleischalternativen
19. September 2019
Der Marktforschungsanbieter FMCG Gurus hat vor kurzem eine Verbraucherumfrage in den Niederlanden durchgeführt, die zeigt, dass sich dortige…
Europäische Backkultur: Größter Anteil des weltweiten Konsums veganer Backzutaten bis 2025
11. Juni 2019
Einem aktuellen Wirtschaftsbericht von QYR Consulting zufolge ist infolge der steigenden Nachfrage nach pflanzenbasierten Backwaren ein starkes Marktwachstum…
Marktbericht: Deutliches Marktwachstum für vegane Schokolade bis 2027
23. April 2019
Obwohl der vegane Lebensmittelsektor weiterhin als Nischenmarkt bezeichnet wird, entwickelte sich dieser über die letzten Jahre deutlich rasanter…
Marktbericht: Der globale Markt für getrocknetes Gemüse
9. April 2019
Laut einem neuen Prognosenbericht von Transparency Market Research wird der globale Markt für getrocknetes Gemüse in den kommenden…
Marktbericht: US-Markt für pflanzliches Fleisch mit starken Wachstumsaussichten
5. April 2019
Eine aktuelle Marktanalyse von Research And Markets geht davon aus, dass der US-Markt für pflanzliche Fleischalternativen bis zum…
DuPont Nutrition & Health: Das Segment der Fleischalternativen wächst mit der Gesundheit der Konsumenten
26. März 2019
Der Lebensmittelspezialist DuPont Nutrition & Health hat vor kurzem die Erkenntnisse eigener Forschungen im Bereich der alternativen Fleischersatzprodukte…
