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Start-Ups

Vegane Start-ups aus Indien

Wir schauen meist bei veganen Innovationen in den Westen, aber auch in andere Regionen der Welt gibt es spannende Entwicklungen. Die Publikation “The Better India” stellt in einem Beitrag acht Start-ups vor, welche versuchen, mit […]

Kanada Milchkuh
Markt & Trends

Kanada: Milchkonsum pro Kopf stark zurückgegangen

Der Rückgang der Nachfrage nach Milch hat schon viele Milchhersteller zum Umdenken bewegt. So haben große Unternehmen wie “Danone” und “Dean Foods” erste Schritte hin zu veganen Alternativen gemacht. Auch die kanadische Bundesbehörde “Statistics Canada” hat […]

Dean Foods Logo
International

Dean Foods investiert in vegane Molkereimarke

Nachdem zunächst nur spekuliert wurde, ist es nun offiziell: Das zweitgrößte amerikanische Molkereiunternehmen “Dean Foods” hat die Mehrheit an der veganen Marke “Good Karma” erworben. Damit reagiert Dean Foods auf die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen […]

veganer Joghurt in einem Glas
Markt & Trends

USA: Prognose über Konsum von veganen Joghurts

Prognosen über den Joghurt-Konsum in den USA zeigen, dass Verbraucher weniger häufig zum klassischen Milch-Joghurt greifen als zunehmend zum pflanzlichen. Hierfür seien in erster Linie jüngere, gesundheitsbewusste vegane Amerikaner verantwortlich.