Der Konsum von Kuhmilch galt lange Zeit als sehr gesund, gerät aber zunehmend auch aus ökologischen Gründen in die Kritik. Mittlerweile sind viele pflanzliche Alternativen auf dem Markt: von Soja- und Reis- über Hafer- bis […]
Alpro erweitert mit Absolutely Hafer und Absolutely Kokosnuss das Sortiment um zwei Neuprodukte auf reiner Hafer- bzw. Kokosnussbasis. Die beiden Varianten bieten einen unverwechselbaren Geschmack, eine cremige Konsistenz und sind ohne Soja. Wie alle Alpro […]
In farbenfrohen kleinen Bechern launcht Alpro erstmalig in Deutschland Produkte für Kinder. Die pflanzlichen Quarkalternativen in den Sorten Erdbeere und Mango sowie die verspielte Verpackung sollen genau den Geschmack der Kleinen treffen. Und auch für […]
Veggie-Brotaufstriche werden immer beliebter. Die Stiftung Warentest hat vor kurzem 25 pflanzliche Brotaufstriche der vier meistverkauften Geschmacksrichtungen getestet: Tomate, Paprika, Linsen und Pilze – und Überraschendes entdeckt. Alle Aufstriche im Test sind vegan. Acht Veggie-Brotaufstriche […]
Das junge Start-up YFood Labs GmbH, das im Jahr 2017 von Ben Kremer und Noël Bollmann gegründet wurde und Ende 2018 einen Deal im TV-Format “Die Höhle der Löwen” aushandeln konnte, präsentiert aktuell eine neue […]
Der Simply V Frischegenuss hat den Vegan Food Award 2020 der Tierschutzorganisation PETA in der Kategorie „Beste Quark-Alternative“ gewonnen. Damit ausgezeichnet werden innovative, rein pflanzliche Produkte wie der Frischegenuss, die beweisen, dass es möglich ist, […]
Die pflanzliche Käsemarke Wilmersburger blickt auf viele erfolgreiche Geschäftsjahre zurück, in denen das Unternehmen seine Marktstellung kontinuierlich ausbauen konnte. In den ersten Monaten 2020 kann Wilmersburger erneut eine deutliche Absatzsteigerung seines veganen Bio-Pizzaschmelz verkünden. Im […]
GOOD PLANeT Foods, ein innovatives Unternehmen, das für seine schmelzbaren Käsesorten auf pflanzlicher Basis bekannt ist, gab heute bekannt, dass es in einer Finanzierungsrunde der Serie A 12 Mio. USD aufgebracht hat. Die Finanzierungsrunde wurde […]
PRINCESS AND THE PEA ist die vegane Milchalternative auf Erbsenbasis, die viele positive Eigenschaften herkömmlicher Kuhmilch vereint. Dabei ist der wohlschmeckende Erbsendrink von Natur aus 100% vegan, laktose-, gluten- und allergenfrei. Dank des hohen pflanzlichen […]
Der britische Käsespezialist Norseland Ltd., bekannt für seine mehrfach preisgekrönte Marke Applewood® Vegan, kündigte jüngst die Markteinführung einer neuen rein pflanzlichen Schmelzkäsealternative an. Mexicana® Vegan enthält eine feurige Gewürzmischung mit Paprika und Jalapeño-Paprika und weist […]
Das Unternehmen Cheese the Queen hat sich auf die Herstellung und Vermarktung veganer Käsealternativen auf Basis von Cashewnüssen spezialisiert. Vor kurzem hat Cheese the Queen das eigene Portfolio um die beiden neuen veganen Sorten “schwarzer […]
Das australische Unternehmen Wide Open Agriculture, spezialisiert auf regenerative Lebensmittel und Landwirtschaft, testet derzeit eine neue Milchalternative auf Basis von Hafer, um anhand des Verbraucherfeedbacks den Geschmack und die Textur zu optimieren.
Die Danone-Tocher So Delicious Dairy Free hat eine neue Linie pflanzlicher Joghurts auf Kokosnussbasis gelauncht. Die neuen “So Delicious Pairings” sind milch-, nuss- und sojafrei sowie zertifiziert vegan, gluten- und gentechnikfrei.
Das Unternehmen Vitmark aus der Ukraine hat die Produktion und den Vertrieb von Milch auf pflanzlicher Basis unter dem Markennamen “Vega Milk” aufgenommen. Die Produktionsstätte in der Region Odessa ist mit modernster Ausrüstung aus Schweden […]
Mit seinem neuen Haferdrink erschließt Voelkel ein ganz neues Marktsegment und bedient eine bislang nicht erfüllte Nachfrage des Marktes: Denn die von Natur aus vegane und laktosefreie Alternative zu Milch wird beim Demeter-Pionier aus dem […]
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