Rich Clark, ein Vertriebs- und Marketing Veteran der Naturkostindustrie, wurde in dieser Woche zum Vice President of Sales von Hälsa Foods ernannt, einem US-Hersteller pflanzlicher Molkereialternativen, der nach eigener Aussagen den ersten und bislang einzigen […]
Der innovative Joghurtproduzent Siggi’s, bekannt für seine zuckerarmen Joghurts mit einfachen Zutaten, kündigte vor kurzem die Einführung seiner ersten pflanzlichen Produktreihe an, die ab Dezember 2019 in Lebensmittel- und Einzelhandelsgeschäften erhältlich ist. Die Produkte von […]
DuPont Nutrition & Biosciences hat in einer neuen Studie ermittelt, dass die meisten Verbraucher in Südamerika mehr pflanzliche Proteine konsumieren möchten. Wie es im Bericht heisst, ist es kein neues Phänomen, dass Menschen auf der […]
Die Marke Happea präsentiert aktuell eine neue Linie veganer Milchalternativen auf Erbsenbasis mit hohem Protein- und Nährwertgehalt. Hinter der Marke Happea steht das lettische Unternehmen Nature Foods SIA, welches sich auf pflanzenbasierte Alternativprodukte spezialisiert hat.
Das hamburger Traditionsunternehmen Vitaquell präsentierte auf der natexpo Messe in Paris eine neue Linie pflanzenbasierter Milchalternativprodukte auf Mandelbasis. Die neuen Vitaquell “Bio Crèmes” sind streichzarte Brotaufstriche – leicht und bekömmlich – in den Sorten Gurke-Dill, […]
Wie ein aktueller Marktbericht von Persistence Market Research (PMR) zeigt, wird die weltweite Nachfrage nach pflanzlichen Getränken aufgrund des steigenden Gesundheits- und Wellnessbewusstseins der Verbraucher deutlich steigen. Der globale Markt für pflanzliche Getränke soll demnach bis […]
Der Weltpflanzenmilchtag (World Plant Milk Day) macht jährlich auf die Vielfalt der Milchalternativen aufmerksam. Initiiert von ProVeg und Plant Based News zeigen weltweit zahlreiche Aktionen am 22. August die ökologischen und gesundheitlichen Vorteile auf, die […]
Better Than Milk ist seit mehr als 50 Jahren eine der führenden Marken für haltbare Milchpulver-Alternativen auf pflanzlicher Basis und kündigte jüngst die Einführung neuer, trinkfertiger Bio-Milchgetränke an. Das US-Unternehmen ist spezialisiert auf Soja- und […]
Als nordamerikanischer Marktführer im Segment pflanzenbasierter Milchalternativen erweitert Silk seine Oat Yeah-Produktlinie nun um eine Reihe haferbasierter Joghurtalternativen.
Laut einer aktuellen Marktanalyse von Market Research Future wird der globale Markt für Cashewmilch bis 2023 weiter wachsen. Die hohe weltweite Prävalenz von Laktoseintoleranz sowie die global steigende Zahl der vegan lebenden Menschen dürften laut Bericht […]
Bei der US-Lebensmittel-Einzelhandelskette Trader Joe’s, die seit 1979 im Besitz der Nachfolger des Aldi-Nord-Gründers Theo Albrecht ist, stehen ab sofort zwei neue cashewbasierte Getränke ohne Zuckerzusatz in den Regalen. Damit baut der Discounter sein bereits umfangreiches veganes Portfolio […]
Einer neuen Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GKF) zufolge, ist der Konsum von Kuhmilch in Deutschland zunehmend rückläufig. Studienergebnisse führen dies allerdings weniger auf eine wachsende Rücksicht auf die Umwelt, als eher auf gesundheitliche Aspekte […]
Der kalifornische Lebensmittelproduzent Califia Farms bringt eine neue Hafermilch-Produktlinie mit dem Namen “Übermilk” auf den Markt – eine Milchalternative mit zusätzlichen Proteinen und essentiellen Nährstoffen. Califia Farms wurde in der Vergangenheit bereits von verschiedenen prominenten […]
Die DrinkStar GmbH präsentierte vor kurzem ein neues alternatives Milch-Getränkesortiment auf Erbsenbasis unter dem Namen PRINCESS AND THE PEA. Die neuen Erbsendrinks sind allesamt vegan und sind reich an pflanzlichem Protein, welches mengenmäßig vergleichbar ist […]
All In Foods, ein französischer Hersteller von pflanzlichen Käsesorten und anderen Milchalternativen, ist in einen ehemaligen Schlachthof umgezogen, der im Jahr 2013 eine große Anzahl seiner Mitarbeiter entlassen musste, während seine Geschäfte rückläufig waren.
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