Wie ein aktueller Marktbericht von Persistence Market Research (PMR) zeigt, wird die weltweite Nachfrage nach pflanzlichen Getränken aufgrund des steigenden Gesundheits- und Wellnessbewusstseins der Verbraucher deutlich steigen. Der globale Markt für pflanzliche Getränke soll demnach bis […]
Der Weltpflanzenmilchtag (World Plant Milk Day) macht jährlich auf die Vielfalt der Milchalternativen aufmerksam. Initiiert von ProVeg und Plant Based News zeigen weltweit zahlreiche Aktionen am 22. August die ökologischen und gesundheitlichen Vorteile auf, die […]
Better Than Milk ist seit mehr als 50 Jahren eine der führenden Marken für haltbare Milchpulver-Alternativen auf pflanzlicher Basis und kündigte jüngst die Einführung neuer, trinkfertiger Bio-Milchgetränke an. Das US-Unternehmen ist spezialisiert auf Soja- und […]
Als nordamerikanischer Marktführer im Segment pflanzenbasierter Milchalternativen erweitert Silk seine Oat Yeah-Produktlinie nun um eine Reihe haferbasierter Joghurtalternativen.
Laut einer aktuellen Marktanalyse von Market Research Future wird der globale Markt für Cashewmilch bis 2023 weiter wachsen. Die hohe weltweite Prävalenz von Laktoseintoleranz sowie die global steigende Zahl der vegan lebenden Menschen dürften laut Bericht […]
Bei der US-Lebensmittel-Einzelhandelskette Trader Joe’s, die seit 1979 im Besitz der Nachfolger des Aldi-Nord-Gründers Theo Albrecht ist, stehen ab sofort zwei neue cashewbasierte Getränke ohne Zuckerzusatz in den Regalen. Damit baut der Discounter sein bereits umfangreiches veganes Portfolio […]
Einer neuen Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GKF) zufolge, ist der Konsum von Kuhmilch in Deutschland zunehmend rückläufig. Studienergebnisse führen dies allerdings weniger auf eine wachsende Rücksicht auf die Umwelt, als eher auf gesundheitliche Aspekte […]
Der kalifornische Lebensmittelproduzent Califia Farms bringt eine neue Hafermilch-Produktlinie mit dem Namen “Übermilk” auf den Markt – eine Milchalternative mit zusätzlichen Proteinen und essentiellen Nährstoffen. Califia Farms wurde in der Vergangenheit bereits von verschiedenen prominenten […]
Die DrinkStar GmbH präsentierte vor kurzem ein neues alternatives Milch-Getränkesortiment auf Erbsenbasis unter dem Namen PRINCESS AND THE PEA. Die neuen Erbsendrinks sind allesamt vegan und sind reich an pflanzlichem Protein, welches mengenmäßig vergleichbar ist […]
All In Foods, ein französischer Hersteller von pflanzlichen Käsesorten und anderen Milchalternativen, ist in einen ehemaligen Schlachthof umgezogen, der im Jahr 2013 eine große Anzahl seiner Mitarbeiter entlassen musste, während seine Geschäfte rückläufig waren.
Einem neuen Prognosenbericht von MarketsandMarkets zufolge, wird der Markt für Milch- und Molkereialternativen bis zum Jahr 2023 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,4% stark zulegen. Der Bericht schätzt, dass sich das gesamte Umsatzvolumen von derzeit […]
Ein detailierter Markforschungsbericht von Global Market Insights beschäftigt sich mit dem globalen Markt für pflanzliche Milchalternativen und prognostiziert diesem für die kommenden Jahre robuste Wachstumsraten in so gut wie jedem einzelnen Segment.
BOCA ist eine Marke des Unternehmens Kraft-Heinz, die bereits seit 1979 vegetarische Burger produziert. Vor kurzem gab BOCA nun bekannt, dass man die Rezepturen einiger Produkte ändern wird, um sie zukünftig zu 100% auf pflanzlicher […]
Danone ist einer der führenden globalen Anbieter von Milch- und Molkereiprodukten und setzt seit einiger Zeit auch verstärkt auf tierfreie, pflanzenbasierte Alternativen. Nun kündigte das Unternehmen an, dass Geschäft mit pflanzenbasierten Produkten bis zum Jahr […]
General Mills Inc., ein amerikanischer multinationaler Lebensmittelhersteller, mit einem Portfolio, das Cheerios, Betty Crocker, Blue Buffalo, Pillsbury, Haagen-Dazs, Annies und Cascadian Farm umfasst, hat jüngst angekündigt, 40 Millionen Dollar in die vegane Milchmarke Kite Hill […]
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