15. Januar 2021
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Produkte & Neuerscheinungen

NESCAFÉ Dolce Gusto startet mit veganen Flat-White-Sorten ins neue Jahr

7. Januar 2021

Nescafé Dolce Gusto startet in den „Veganuary” mit einem komplett pflanzlichen Kaffeekapselsortiment. Drei neue, vegane Flat-White-Varianten bieten Coffee-Shop-Genuss für Zuhause an. Für den cremigen Schaum sorgen pflanzliche Milchalternativen aus Mandel, Kokos und Hafer. Die drei […]

Produkte & Neuerscheinungen

Klimaschutz schmeckt: Nestlé startet mit mehreren veganen Innovationen ins neue Jahr

4. Januar 2021

Nestlé unterstützt im Januar den internationalen veganen Monat „Veganuary“ mit neuen Produkten, Rezepten und interessanten Informationen für Verbraucher. Als Teil der Initiative Veganuary zeigt Nestlé anschaulich, dass pflanzliche Ernährung unseren ökologischen Fußabdruck entscheidend verkleinern kann […]

International

Nestlé präsentiert erstmals in China hergestellte pflanzliche Gourmet-Lebensmittel der Marke “Harvest Gourmet”

9. Dezember 2020

Nestlé gab heute mit der Einführung seiner Marke Harvest Gourmet bei einer Veranstaltung in Peking sein Debüt auf dem chinesischen Markt für pflanzliche Alternativprodukte. Das Angebot umfasst pflanzliche Burger, Würstchen, Nuggets und Hackfleisch sowie pflanzliche […]

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Unternehmen & Portraits

Nestlé verstärkt Engagement zur Bekämpfung des Klimawandels

3. Dezember 2020

Als Unterzeichner der UN-Verpflichtung «Business Ambition for 1.5°C» legt Nestlé als eines der ersten Unternehmen vorzeitig seinen detaillierten Aktionsplan vor. Das Unternehmen ergreift Massnahmen, um seine Emissionen bis 2030 zu halbieren und sie bis 2050 […]

Interviews

Oliver Nussli von Nestlé: “Ich glaube daran, dass unsere Forschung dazu beiträgt, die Ressourcen unseres Planeten zu schonen”

3. Dezember 2020

Der internationale Lebensmittelgigant Nestlé hat den Markt für pflanzliche Alternativprodukte in den letzten Monaten mit zahlreichen neuen Innovationen bereichert und seine Forschungs- und Entwicklungsbemühungen in diesem Bereich deutlich ausgeweitet. Seine pflanzliche Fleischalternativmarke Garden Gourmet hat […]

Food & Beverage

Garden Gourmet verkauft 20-millionsten veganen Burger in Deutschland

30. November 2020

Die Nachfrage nach dem veganen Sensational Burger von Garden Gourmet ist unverändert hoch: Veggie-Liebhaber in Deutschland haben bereits rund 20 Millionen Pattys verbrutzelt. Der Sensational Burger hat einen Nutri-Score „A”. Seit dem Frühjahr letzten Jahres […]

International

Nestle Professional & Sweet Earth® kooperieren mit US-Universitäten, um Studenten mit pflanzlichen Speisen zu versorgen

13. November 2020

Sweet Earth Foods, eine Marke von Nestlé Professional und preisgekrönter Innovator von Nahrungsmitteln auf pflanzlicher Basis, gab vor kurzem eine Kooperation mit fünf führenden Universitäten in den USA, darunter die University of Massachusetts, Notre Dame […]

Produkte & Neuerscheinungen

iglo-Mutterunternehmen Nomad Foods übernimmt Findus für 110 Mio. EUR

10. November 2020

Nomad Foods Limited (NYSE: NOMD) hat eine Vereinbarung zum Erwerb von Findus Switzerland getroffen. Verkäufer sind Froneri International Ltd. sowie eine Tochtergesellschaft von Nestlé SA, die noch bestimmte geistige Eigentumsrechte hält. Der Kauf mit einem […]

Produkte & Neuerscheinungen

McDonald´s kündigt mit McPlant eigenen veganen Burger an

9. November 2020

In einem Blogpost hat am Montag der Fast-Food-Riese McDonald´s einen eigenen veganen Burger angekündigt. Bisher bezog das Unternehemen diese u.a von Beyond Meat bzw. in Deutschland von Nestlé. Medienberichten zufolge soll das pflanzenbasierte Angebot 2021 […]

Interviews

Garden Gourmet: “Im deutschen Gesamtmarkt der Veggie-Gerichte sind wir mittlerweile die zweitstärkste Marke”

21. Oktober 2020

Die bekannte Veggie-Marke Garden Gourmet, die Teil der Nestlé-Familie ist, hat über die vergangenen Monate ihr breites Sortiment an pflanzlichen Fleischalternativen weiter ausgebaut und behauptet sich als mittlerweile zweitstärkste Marke auf dem deutschen Markt für […]

Food & Beverage

Nestlé: Vegan-Burger von Garden Gourmet startet mit „sensationeller” neuer Rezeptur durch

30. September 2020

Eine noch fleischigere, komplett überarbeitete Version des erfolgreichen Garden Gourmet Sensational Burgers kommt Mitte Oktober in den Handel. Die neue Rezeptur des Veggie-Pattys ist das Ergebnis der Forschungs- und Entwicklungsexpertise von Nestlé. Schon heute ist […]

Food & Beverage

Nestlé eröffnet neuen F&E-Accelerator, um Innovationen im Bereich pflanzlicher Milchalternativen voranzutreiben

29. September 2020

Nestlé hat gestern einen neuen F&E-Accelerator eingeweiht, um Innovation und Markteinführungen pflanzlicher Milchalternativen voranzutreiben. Der im Forschungs- und Entwicklungszentrum von Nestlé in Konolfingen, Schweiz, angesiedelte F&E-Accelerator bietet eine erstklassige Plattform für Start-ups, Studenten und Wissenschaftler, […]

Produkte & Neuerscheinungen

Nestlé, Upfield, Oatly, ProVeg, GFI: Neues Bündnis ruft zu pflanzlicher Ernährung im Zentrum der EU auf

24. September 2020

Die Europäische Allianz für pflanzliche Lebensmittel (EAPF) geht am 24.9. 2020 mit einer Mission an den Start: Pflanzliche Lebensmittel in den Mittelpunkt des Übergangs zu nachhaltigeren und gesünderen Lebensmittelsystemen zu stellen. Mitglieder sind unter anderem […]

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Food & Beverage

Nestlé unterstützt europaweite CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln

14. September 2020

Nestlé Deutschland setzt sich für eine europaweite CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln ein – als Zwischenschritt auf dem Weg, bis 2050 ein klimaneutrales Unternehmen zu werden. Damit unterstützt Nestlé eine von Oatly initiierte, aktuelle Petition mehrerer Unternehmen, […]

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International

Nestlé baut Produktionskapazitäten für pflanzliche Produkte in Malaysia aus

28. August 2020

Nestlé hat jüngst bekannt gegeben, eine bedeutende Investition in eine neue Fabrikerweiterung in Shah Alam (Malaysia) zu tätigen. Mit dieser Investition soll laut Unternehmen eine Produktionsanlage für pflanzliche Produkte errichtet werden. Laut dem CEO von […]

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    Start-up mit langjähriger Erfahrung

    Planteneers – The Plant Based Pioneers

    7. Januar 2021
    Die Planteneers GmbH entwickelt individuelle Systemlösungen für Hersteller von pflanzenbasierten Alternativen in den Bereichen Fleisch-, Wurst- und Fischwaren sowie Milchprodukte, Käse und Feinkost. Hinzu kommen Convenience-Konzepte für pflanzliche Ei-Alternativen und Lösungen für pflanzenbasierte Backwaren. [...]

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