V-Edge Kongress Grafik
Messen & Events

Der V-Edge Kongress 2019 in München

Am 26.01.2019 findet in München der gemeinnützige V-Edge Kongress statt. Unter dem Titel “On the Edge of a plant-based Future” referieren Redner aus Wissenschaft, Wirtschaft, Aktivismus, Sport, Kulinarik und Spiritualität vor 250 Gästen über die […]

Logo Kale United
Interviews

Kale United: “Vegan investieren für alle.”

Vor ein paar Tagen hat das schwedische Investment-Holding Kale United eine Crowdfunding-Kampagne für den 1. November angekündigt. Sie soll dazu beitragen, ein globales Ökosystem für Unternehmen mit pflanzenbasierter/veganer Ausrichtung zu gründen. Im nachfolgenden Interview erläutert […]

Döhler Logo
Messen & Events

Döhler auf der SIAL 2018

Gemäß der Leitlinie „Turning the best out of nature into Multi -Sensory & Nutritional Excellence“ präsentiert Döhler den Besuchern der SIAL vom 21. bis 25. Oktober zukunftsweisende Ingredients, Ingredient-Systeme und integrierte Lösungen rund um die […]

Giorgio foods
Produkte & Neuerscheinungen

Giorgio Foods launcht veganes Trockenfleisch

Der Markt für veganes Trockenfleisch ist ein relativ neuer Markt, der bereits jetzt viel Wachstum und Potenzial aufweist. Zu den Anbietern des Marktes gehören Unternehmen wie Louisville, Primal Street, Watermelon Road, Pan’s Mushroom Jerky, Herbivorous […]

Del Taco Beyond Meat
Gastronomie & Verpflegung

Beyond Meat debütiert in Drive-In-Restaurantkette

Die veganen Fleischersatzprodukte von Beyond Meat sind bereits in vielen Supermärkten erhältlich und werden zunehmend auch in der Gastronomie nachgefragt. Fastfood-Ketten wie A&W aus Kanada oder Freebirds World Burrito bieten schon seit längerem verschiedene Produkte […]