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Unternehmen & Portraits

NX Food und ProVeg arbeiten zukünftig enger zusammen

NX-Food, der Food-Innovation Hub von METRO, und ProVeg wollen zukünftig enger miteinander kooperieren und ihr Engagement im Bereich pflanzliche Lebensmittelinnovationen stärker miteinander verknüpfen. Beide Partner wollen zukünftig gemeinsam noch effektiver die pflanzliche Trendbewegung vorantreiben, vom […]

Unternehmen & Portraits

USA: Califia Farms erhält 225 Mio. $ Investment

Califia Farms, ein führendes, unabhängiges und pflanzliches Nahrungsmittel- und Getränkeunternehmen, das von dem Naturprodukt-Visionär Greg Steltenpohl gegründet wurde, gibt bekannt, dass es eine der bislang größten privaten Kapitalbeschaffungen im Naturkostsektor abgeschlossen hat. Califia Farms sicherte […]

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Handel

Co-op UK: Jetzt mit über 1000 veganen Produkten

Co-op UK hat nach Eigenangaben die vermutlich bislang größte Produkteinführung veganer Eigenmarkenprodukte durch eine Supermarktkette weltweit bekanntgegeben. Der Einzelhändler hat angekündigt, dass er im Jahr 2020 mit einer exklusiven neuen Marke namens “GRO” einen Teil […]

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Markt & Trends

USA: Vegantrend wächst stetig weiter

Der interationale Foodservice-Anbieter Lyons Magnus hat neue Trend-Prognosen für den Bereich Lebensmittel und Getränke für das Jahr 2020 veröffentlicht. “Wir nutzen unsere firmeneigenen Ressourcen und Analysen, um unsere Partner mit gezielten Trendeinsichten zu unterstützen, damit […]

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Markt & Trends

Whole Foods enthüllt Food-Trends für 2020

Bereits im letzten Jahr bewies Whole Foods mit den Trendvorhersagen für 2019 ein feines Gespür, beispielsweise bei umweltbewussteren Verpackungen oder auch pflanzenbasierten Fleischsnacks. Nun haben die Experten der Supermarktkette Whole Foods Market die am meisten […]