pflanzenbasiert

ernährung studie
Trendreport Ernährung 2022: Klimafreundlich, nachhaltig, pflanzenbasiert
20. Januar 2022
Fachleute sind sich einig: Bewusstes Essen wird zum Megatrend in der Ernährung. Für die dritte Auflage des „Trendreports…
Garden Gourmet: “Der Sensational Burger ist in Deutschland die Nummer Eins bei den „rohen“ pflanzlichen Burgern”
26. Oktober 2021
Die pflanzliche Fleischalternativmarke Garden Gourmet von Nestlé steht bereits seit über 30 Jahren für innovative vegetarische und vegane…
Mensen des Studentenwerks Göttingen auf dem Weg zur CO2-Reduktion
25. Oktober 2021
Mensa am Turm wird zu 100% vegan und vegetarisch „Ein mehrjähriger Plan zur Senkung des CO2-Ausstoßes ist entwickelt,…
Social-Media-Plattform VEGANZONE sichert sich erstes Investment
28. Mai 2021
VEGANZONE, eine Social-Media-Plattform, die mit dem Ziel gegründet wurde, eine unentbehrliche “Super-App” für diejenigen bereitzustellen, die einen vegan-vegetarischen…
Ökotest: Mineralöl in fast allen vegetarischen und veganen Bratwürsten im Test
27. Mai 2021
18 der 20 vegetarischen und veganen Bratwürste im Test enthalten Mineralöl. Geschmeckt haben den Testern aber alle Produkte.…
Beyond Meat® kommt flächendeckend nach Österreich
25. Mai 2021
Gute Nachrichten für alle Fleischliebhaber und Flexitarier: Das Unternehmen Beyond Meat Inc., ein führender Hersteller pflanzenbasierter Fleischprodukte, ist…
Bei veganen Speisen bestimmt das Angebot die Nachfrage: Woran es Großküchen mangelt
14. Mai 2021
Transgourmet-Umfrage zur pflanzenbasierten & veganen Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung Das pflanzenbasierte Sortiment im Lebensmitteleinzelhandel wächst, immer mehr Menschen…
USA: Benson Hill geht mit 2 Mrd. $ SPAC an die Börse
10. Mai 2021
Wie das Wall Street Journal berichtet, geht der Pflanzenzucht-Spezialist Benson Hill an die Börse – erwartet wird ein…
Ben & Jerry’s bringt fünf neue pflanzenbasierte Geschmacksrichtungen heraus
5. Mai 2021
Ben & Jerry’s, die beliebte amerikanische Eismarke aus Vermont, hat ihr zertifiziertes veganes Eisangebot auf Mandelmilch- und Sonnenblumenbutterbasis…
Logo Rügenwalder Mühle
Rügenwalder Mühle erstellt umfassende Produktökobilanz
5. Mai 2021
Die Rügenwalder Mühle hat vom renommierten Öko-Institut e.V. eine vergleichende Produktökobilanz erstellen lassen. Erstmals in der Branche ließ…
BRESSO 100% PFLANZLICH jetzt neu im Käseregal
4. Mai 2021
Profitieren vom boomenden Segment mit veganen Käsealternativen von der Nummer eins für Käse in Deutschland! Ab sofort bringt…
Orkla will einer der führenden Akteure für alternative Proteine in Europa werden
30. April 2021
Der norwegische Mischkonzern Orkla hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 zu einem der führenden Wettbewerber im Bereich…
Because, Animals präsentiert neue Produkte, Verpackung und E-Commerce-Website
30. April 2021
“Because, Animals“, das einzige Tiernahrungsunternehmen, das kultiviertes Fleisch für Hunde und Katzen züchtet, hat heute eine neue Geschmacksrichtung…
Für 341 Mio. €: Fleischgigant JBS übernimmt Vivera
19. April 2021
JBS, das weltweit größte Proteinunternehmen und der zweitgrößte Lebensmittelhersteller, hat eine Vereinbarung zum Kauf von Vivera, Europas drittgrößtem…
Dr. Manon Sarah Littek – CEO Katjesgreenfood
Manon Littek verlässt Katjesgreenfood Ventures
16. April 2021
Bereits Ende Februar hat Dr. Manon Littek Katjesgreenfood Ventures, ein Schwesterunternehmen der familiengeführten Süßwarengruppe, verlassen. Manon Littek verlässt…
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