24. Januar 2021
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Startseitepflanzliche Burger

pflanzliche Burger

Gastronomie & Verpflegung

Pflanzlich ins neue Jahr starten – McDonald’s unterstützt den Veganuary 2021

7. Januar 2021

Bereits zum zweiten Mal ruft die Organisation Veganuary in Deutschland dazu auf, sich im Januar vegan zu ernähren. Passend dazu bietet McDonald’s Deutschland seinen Big Vegan TS mit Beilagen zum Sonderpreis über die McDonald’s App […]

Unternehmen & Portraits

Israelische Food-tech Startup SavorEat sammelt 42,6 Millionen Schekel bei IPO an Tel Aviver Börse

4. Dezember 2020

Das israelische Food-tech Startup SavorEat (TASE: SVRT) hat im Rahmen des allerersten Börsengangs (IPO) in Bereich Lebensmitteltechnologie an der Tel Aviver Börse (TASE) 42,6 Millionen NIS (etwa 13 Millionen USD) von führenden israelischen institutionellen Anlegern […]

Food & Beverage

Garden Gourmet verkauft 20-millionsten veganen Burger in Deutschland

30. November 2020

Die Nachfrage nach dem veganen Sensational Burger von Garden Gourmet ist unverändert hoch: Veggie-Liebhaber in Deutschland haben bereits rund 20 Millionen Pattys verbrutzelt. Der Sensational Burger hat einen Nutri-Score „A”. Seit dem Frühjahr letzten Jahres […]

Produkte & Neuerscheinungen

Beyond Meat kündigt die Einführung von zwei neuen Beyond Burger-Varianten für 2021 an

18. November 2020

Beyond Meat, Inc. hat jüngst zwei neue Versionen des Beyond Burger® vorgestellt, die Anfang 2021 US-weit auf den Markt kommen sollen. Mit Blick auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Proteinen, sollen die neuen […]

Produkte & Neuerscheinungen

Dr. Praeger’s bringt neue Veggie-Burger-Linie auf den Markt

27. Oktober 2020

Heute kündigt Dr. Praeger’s Sensible Foods, ein seit über 25 Jahren im Familienbesitz befindliches und führendes Unternehmen in den Kategorien rein natürliche, vegetarische, vegane, glutenfreie und koschere Tiefkühlkost in den USA, seine erste gekühlte, pflanzliche […]

Produkte & Neuerscheinungen

Zum Weltvegantag am 01. November: CheWOW sorgt für Abwechslung auf dem veganen Teller

26. Oktober 2020

Die Bremer Food-Experten von CheWOW machen eine pflanzliche Ernährung nun noch spannender: Mit saftigen Nugg*ts aus Ackerbohnen und wurzigem Gyr*s aus Kürbiskernen. Die rein pflanzlichen Produkte können in unter zehn Minutes in der Pfanne zubereitet […]

Politik

EU stimmt am Dienstag über Veggie-Burger-Verbot ab

16. Oktober 2020

Das Europäische Parlament wird am 20. Oktober 2020 über einen Gesetzentwurf abstimmen, der Herstellern die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger” und „Wurst” sowie von Begriffen wie „Joghurt-Art” und „Käsealternative” für vegetarische und vegane Produkte verbieten […]

ave absolute vegan empire alles vegetarisch
Food & Beverage

AVE nimmt exklusiv Produkte von Novish ins Sortiment auf

28. August 2020

AVE – Absolute Vegan Empire bietet seit August 2020 exklusiv Produkte der Marke Novish an. Damit erweitert Europas erster Großhändler für pflanzliche Spezialitäten einmal mehr sein Sortiment und sein Angebot an hochwertigen Fischersatzprodukten.

Unternehmen & Portraits

Modern Meat befindet sich weiterhin auf Wachstumskurs

13. Juli 2020

Modern Meat Inc., ein preisgekrönter Hersteller von Fleischprodukten auf pflanzlicher Basis, freut sich, die Marktteilnehmer nach der ersten vollen Woche, in der die Aktien des Unternehmens erstmals unter dem Börsensymbol MEAT an der Canadian Stock […]

impossible foods
International

USA: Impossible Burger nun an fast 1000 weiteren Einzelhandelsstandorten erhältlich

22. April 2020

Der pflanzliche Fleischersatz von Impossible Foods ist seit kurzem in weiteren 777 Supermärkten in den US-Bundesstaaten Kalifornien, Illinois, Indiana, Iowa und Nevada erhältlich. Laut eigener Aussage ist Impossible an den Verkaufsstandorten, an denen die Produkte […]

mos burger
International

Japan: Mos Burger setzt vegane Burger auf die Speisekarte

30. März 2020

Die japanische Burgerkette Mos Burger erweitert aktuell ihr Speiseangebot und präsentiert ihren ersten veganen Burger mit dem Namen “Mos Plant Based Green Burger”. Das pflanzliche Burgerpatty basiert auf Soja und ist mit Kohl und Konyaku […]

VF_Burger_PACKSHOT
Produkte & Neuerscheinungen

Vantastic Foods launcht neue vegane Fleischalternativen

19. März 2020

Die Marke Vantastic Foods launcht mit dem veganen Vantastic Burger und den veganen Vantastic Fish Fingers neue pflanzliche TK-Produkte, die ab dem 23.03.2020 im Handel erhältlich sein werden. Hergestellt werden die neuen pflanzlichen Alternativen von […]

burgus burger bar logo
Gastronomie & Verpflegung

Israelische Fast-Food-Kette plant die Einführung veganer 3D-Druck Burger

18. Februar 2020

Die israelische Fast-Food-Kette Burgus Burger Bar (BBB) entwickelt derzeit in Zusammenarbeit mit SavorEat ein 3D-Drucksystem zur Produktion pflanzlicher Burger. Die innovative Technologie trägt den Namen “Digital-Chef”-System und soll zunächst in einer Beta-Pilotphase in einigen Filialen […]

dbu deutsche bundesstiftung umwelt logo
Food & Beverage

DBU fördert Projekt zum nachhaltigen Herstellen von veganen Fleischalternativen

14. Februar 2020

Immer mehr Menschen in Deutschland essen weniger Fleisch. Das Supermarkt-Sortiment mit vegetarischen oder veganen Ersatzprodukten wachse, erklärt Dr. Susanne Wiese-Willmaring, Referentin für Lebensmittel bei der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU). Das sei aber nicht völlig unproblematisch: […]

Produkte & Neuerscheinungen

UK: HECK bringt zum Valentinstag herzförmige vegane Burger auf den Markt

25. Januar 2020

Die Firma HECK aus Großbritannien bringt passend zum Valentinstag einen veganen Burger auf Rote-Beete-Basis in einer süßen Herzform und in limitierter Auflage auf den Markt. Damit erweitert Heck ein weiteres Mal sein schnell wachsendes pflanzliches […]

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    Start-up mit langjähriger Erfahrung

    Planteneers – The Plant Based Pioneers

    7. Januar 2021
    Die Planteneers GmbH entwickelt individuelle Systemlösungen für Hersteller von pflanzenbasierten Alternativen in den Bereichen Fleisch-, Wurst- und Fischwaren sowie Milchprodukte, Käse und Feinkost. Hinzu kommen Convenience-Konzepte für pflanzliche Ei-Alternativen und Lösungen für pflanzenbasierte Backwaren. [...]

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