Starbucks erweitert US-weit das pflanzliche Speiseangebote und kooperiert zukünftig mit dem Pflanzenfleischspezialisten Impossible Foods. Die in Seattle ansässige Kaffeekette kündigte kürzlich an, dass ab sofort ein Frühstückssandwich mit Wurstimitat von Impossible in den meisten der […]
Preisgekrönt, vegan und ausgewogen – die Auszeichnung mit dem PETA Vegan Food Award beweist, dass iglos Entscheidung für eine vegane Fleischersatz-Range den Zeitgeist trifft. Das Unternehmen setzt sich seit jeher für eine ausgewogene Ernährung auf […]
Das niederländische Fischverarbeitungsunternehmen Kennemervis Groep hat den Kauf der Bobeldijk Food Group abgeschlossen. Der Hersteller von pflanzlichen Fleischalternativen hat seinen Sitz im niederländischen Deventer und produziert unter seiner Marke Vegafit eine Reihe von Fleischalternativprodukten, wie […]
The Meatless Farm Co hat die Produktrezepturen seiner veganen Burgern und Würstchen angepasst und nutzt statt Soja zukünftig Erbsenprotein, um seinen Produkten einen noch fleischigeren Geschmack zu verleihen. Das Unternehmen gab auch den Start seiner […]
Die Growthwell Group hat sich vor kurzem weitere 8 Millionen US-Dollar in einer von Temasek geleiteten Finanzierungsrunde gesichert. Das Investment dient zur Einrichtung eines lokalen Forschungs- und Entwicklungszentrums und zur Einführung einer neuen Produktlinie in […]
Die britische Fleischalternativmarke THIS berichtet gegenüber vegconomist, dass sie derzeit ein durchschnittliches Wachstum von 35 % pro Monat beim Absatz ihrer Produkte verzeichnet und das, obwohl das Unternehmen die Marke erst im letzten Juni auf […]
Der pflanzliche Fleischersatz von Impossible Foods ist seit kurzem in weiteren 777 Supermärkten in den US-Bundesstaaten Kalifornien, Illinois, Indiana, Iowa und Nevada erhältlich. Laut eigener Aussage ist Impossible an den Verkaufsstandorten, an denen die Produkte […]
Hier soll ein neuer Weltmarktführer entstehen. Und das ist der Anfang: Die Foods United Inc. mit Sitz in Delaware (USA) hat die Kapitalmehrheit an der LikeMeat GmbH (Düsseldorf) von der heristo AG (Bad Rothenfelde) übernommen. […]
Für Unilever Food Solution und seine Fleischalternativ-Marke The Vegetarian Butcher liefen die letzten Monate äußerst erfolgreich. Die pflanzliche Marke wird mittlerweile in über 4.000 Filialen in 17 Ländern vertrieben und befindet sich weiterhin auf Wachstumskurs. […]
Die vegane Premium-Wurstmarke High Peaks startet mit veganer Wurst in den USA, um die weiterhin steigende Nachfrage nach veganen Fleischalternativen im Land zu befriedigen. Die Wurstmarke wird zunächst Wurstalternativen in vier Geschmacksrichtungen in mehreren Regionen […]
Ein Gastbeitrag von Christian Adams, Leiter Marketing bei Garden Gourmet Seit 2019 gilt der Grillabend für Veggie-Fans endgültig als gerettet. Der Einzug der “Vleisch”-Burger in die Kühlregale hat es den Verbrauchern ermöglicht, „etwas Fleischloses“ aufs […]
Die Dining Alliance, die größte Einkaufsgruppe für Restaurants in den USA, hat neue Daten zum Verkauf von Fleischalternativen in der Restaurantbranche veröffentlicht und die aktuellen Daten mit denen von 2017 und 2018 verglichen. Die überraschenden […]
Moving Mountains® hat seine Produktpalette auf pflanzlicher Basis um einen neuen Gemüse-Hotdog erweitert. Dieser ähnelt nicht nur echtem Fleisch, sondern schmeckt nach Unternehmensangaben auch genauso. Diese neuen Hotdogs sind über Jan Zandbergen BV aus den […]
Die Rügenwalder Mühle lädt auch in diesem Jahr wieder zu einer offenen Talkrunde zum Thema Klimaschutz und Ernährung. Der Fokus liegt diesmal auf der Frage, welchen Beitrag vegetarische und vegane Fleischalternativen zum Klimaschutz leisten können.
Das Angebot pflanzlicher Fleischalternativen wächst stetig. Neben Start-ups steigen auch traditionelle fleischverarbeitende Unternehmen in diesen Markt ein. So auch die Rügenwalder Mühle, die das Potenzial pflanzlicher Produkte schon früh erkannt hat und ihr Sortiment um […]
© 2020 vegconomist - eine Marke der vegconom GmbH
