Das indonesische Startup Green Butcher gab vor kurzem eine neue Kooperation mit Starbucks bekannt, die die Einführung neuer pflanzlicher Menüoptionen bei der beliebten Gastro-Kette umfasst. Zusammen haben beide Unternehmen alternative Speiseangebote mit den pflanzlichen Fleischalternativen […]
Thistle, ein junges Startup für pflanzliche Fertiggerichte mit Sitz in San Francisco, Karlifornien, hat in einer Serie-B-Finanzierungsrunde weitere 10,3 Millionen US-Dollar einsammeln können. Angeführt wurde die neue Runde von PowerPlant Ventures, mit Beteiligungen von Siddhi […]
Nach dem deftigen, traditionellen Festtagsessen mit Weihnachtsgans, Schweinebraten oder Fondue steht bei vielen Menschen auch der Fleischverzicht auf der Liste der guten Neujahrsvorsätze. Deshalb lädt IKEA zusammen mit der gemeinnützigen Organisation “Veganuary” dazu ein, im […]
Snacking goes vegan: BURGERISTA serviert seinen Gästen mit ihren Vegan Nuggets Typ Chicken ab sofort eine neue pflanzliche Fleischalternative. Die knusprigen, goldbraunen Nuggets aus Soja und Weizen sind dabei nicht die einzige Option, welche die […]
Im nächsten Jahrzehnt werden sich laut einer aktuellen Studie der Großbank UBS unsere Essgewohnheiten grundlegend ändern. Die Entwicklung von pflanzlichen Lebensmitteln, die Gentechnik und die Personalisierung von Lebensmitteln werden nach Angaben der Experten die gesamte […]
Die Nachfrage zu pflanzlichen Optionen für Lebensmittel in Saudi-Arabien nimmt seit einiger Zeit stetig zu. Treibende Kraft für den veganen Trend ist die Jugend des Königreichs. Ein stärker werdendes Bewusstsein für Gesundheit, Tierrechte und Umwelt […]
Die britische Restaurantkette Gourmet Burger Kitchen (GBK) hat vor kurzem landesweit einen neuen veganen Jackfruit-Burger eingeführt, um die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zu bedienen. Damit schließt sich GBK vielen anderen Restaurantketten an, die ebenfalls […]
Sodexo, ein internationales Unternehmen für Food Services und Facility Management, das sich der Verbesserung der Lebensqualität verschrieben hat, hat vor kurzem neue pflanzliche Menüs an Hunderten von Standorten an Universitäten, Gesundheitseinrichtungen und als Unternehmensdiestleister in […]
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