Aktuelle Untersuchungen des Martkanalysten Mintel haben gezeigt, dass die Nachfrage nach veganen Fleischalternativen weltweit rasant ansteigt. Wichtige Gründe für diese Entwicklung sind laut Mintel die Rezession, Probleme in der Versorgungskette und ein allgemeines Umdenken der […]
Das US-Unternehmen Cargill gehört zu den weltweit größten Lebensmittel- und Agrarkonzernen, mit circa 155.000 Mitarbeiter in 70 Ländern und einem Umsatz von rund 115 Milliarden Dollar im Jahr 2018. Als multinationaler Lebensmittelproduzent hat auch Cargill […]
Kommunikative Verstärkung: Zum 1. September 2020 startete Claudia Hauschild als Leiterin der Unternehmenskommunikation bei der Rügenwalder Mühle. Diese Position wurde beim Lebensmittelhersteller aus Bad Zwischenahn damit neu geschaffen. Bei der Rügenwalder Mühle verantwortet Hauschild die […]
Vor zwei Jahren ging der vegane Großhandel Vegros online und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Vegros ist bereits profitabel und macht Gewinne. Aktuell wächst Vegros mit etwa 30 Prozent im Jahr.
Wer Spaß daran hat, Neues zu entdecken, kann jetzt mit Violife aus den Vollen schöpfen. Der Pionier unter den veganen Käsealternativen kommt deutschlandweit mit einer großen Produktpalette in die Läden. Für alle, die guten Geschmack […]
Die Frostkrone Food Group hat das Grünzeug für sich entdeckt und gleich ins Snackformat gebracht. “Green Date” heißt die neue free from-Food Range. Der Name hält, was er verspricht: Alle Zutaten sind absolut natürlich. Hier […]
Nestlé hat jüngst bekannt gegeben, eine bedeutende Investition in eine neue Fabrikerweiterung in Shah Alam (Malaysia) zu tätigen. Mit dieser Investition soll laut Unternehmen eine Produktionsanlage für pflanzliche Produkte errichtet werden. Laut dem CEO von […]
Die niederländische Supermarktkette Jumbo führt mit “Lekker Veggie” eine neue Eigenmarkenlinie vegetarischer und veganer Produkte ein. Lekker Veggie ist der Nachfolger der erfolgreichen “Veggie-Chef” Produktlinie, die innerhalb von drei Jahren bei vielen Verbrauchern äußerst beliebt […]
Die beliebte Käse-Alternativmarke Simply V ist im Mai 2020 fünf Jahre alt geworden. In dieser Zeit hat die Marke nach eigenen Angaben einen Marktanteil von knapp 80 Prozent bei pflanzlichen Käse-Alternativen erreicht und ist damit […]
Im jüngsten Flyer bewirbt ALDI Nord etliche vegane Produkte und stellt seine Auszeichnung als veganfreundlichster Supermarkt durch die Tierrechtsorgansation PETA nochmals heraus. Mittlerweile kommen ALDI Nord und ALDI Süd auf über 300 vegan gekennzeichnete Produkte.
Die NOA GmbH & Co. KG mit Sitz im bayerischen Buchloe ist Spezialist für pflanzliche Brotaufstriche und Dips und hat sich seit seit ihrer Gründung vor vier Jahren zum Marktführer im Bereich „gekühlte, pflanzliche Brotaufstriche“ […]
„Warum in die Ferne schweifen…“: so das Motto der Rügenwalder Mühle, wenn es um die Zutaten für ihre Produkte geht. Gemeinsam mit einem Vertragspartner baut der Lebensmittelhersteller aus Bad Zwischenahn ab sofort eigenes Soja in […]
Es besteht ein fundamentaler und oft übersehener Zusammenhang zwischen Pandemien wie der aktuellen COVID-19-Krise und unserem auf tierischen Produkten basierenden Ernährungssystem. Das erörtert der neue ProVeg-Report, den ein Team von Experten der Ernährungsorganisation erarbeitet hat.
Das bekannte US-Unternehmen Beyond Meat hat seit dem Start des veganen Wirtschaftsmagazins vegconomist bereits für viele Schlagzeilen gesorgt. Die neuesten Meldungen des Pflanzenfleischspezialisten drehten sich überwiegend um die weltweiten Expansionspläne des Unternehmens und insbesondere die […]
Laut einem Marktbericht von Coherent Market Insights könnte der weltweite Markt (Umsatz) für Ei-Ersatzprodukte im Prognosezeitraum (2019-2027) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,6% auf rund 1622,1 Millionen US-Dollar anwachsen. Der Bericht schätzt den Markt für […]
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