Die Marke Epi & Co ist Teil der französischen Genossenschaft Tereos und wurde im bereits im Jahr 2015 gegründet. Die Marke ist mit ihren Kichererbsen- und Weizenangeboten auf die pflanzlichen Märkte in Europa ausgerichtet und […]
Der Veranstalter JD Events kündigte für 2019 eine neue Messe rund um pflanzliche Produkte und Dienstleistungen an. Die Plant Based World Conference & Expo (PBW) findet vom 7. bis 8. Juni 2019 im Jacob K. […]
Das neuseeländische Unternehmen Sunfed Meats hat kürzlich bekannt gegeben, dass man eine Investition in Höhe von 10 Mio. NZD erhalten wird, um mit den beliebten pflanzlichen Fleischalternativprodukten weltweit expandieren zu können. Die Investitionsrunde wurde von […]
Der Markt für Tiefkühlprodukte in Deutschland verzeichnet auch in 2018 wieder steigende Absatzzahlen und profitiert dabei von den aktuellen Verbrauchertrends. Nach einer Prognose des Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. (dti) wird der Absatz von Tiefkühlprodukten in 2018 […]
Das kanadische Unternehmen Gardein erweiterte vor kurzem ein weiteres Mal sein pflanzliche Produktsortiment um Single Serve Bowls und Breakfast Saus’age Patties. Die pflanzliche Proteinmarke führt damit auch neue Produktkategorien in das eigene Portfolio ein und […]
Vor kurzem wurde das neue Unternehmen Greenleaf Foods, SPC gegründet, welches sich speziell auf pflanzliche Lebensmittel konzentriert und bereits Marken wie Field Roast Grain Meat Co. und Lightlife Foods (früher unter Maple Leaf Foods) zu […]
Der pflanzliche Molkereiproduzent Elmhurst aus New York kündigte vor kurzem die Erweiterung des eigenen Sortiment an und möchte damit den großen Erfolg der Marke fortsetzen. Im Mai 2017 hat das Unternehmen die gesamte Produktion von […]
Nach einer neuen Studie, die in der Fachzeitschrift Nature veröffentlicht wurde, sind pflanzliche Ernährung, verbesserte landwirtschaftliche Verfahren und weniger Lebensmittelverschwendung erforderlich, um die negativen Umweltauswirkungen des Nahrungsmittelsystems auf den Planeten zu reduzieren. Gegenüber der Deutschen […]
Laut einem umfassenden Marktforschungsbericht von Future Market Insights, hat der globale Markt für Mandelprodukte seit dem Jahr 2016 deutlich zugelegt und wird bis zum Jahr 2026 robuste Wachstumszahlen aufweisen. Nach dieser Branchenanalyse besitzen Mandelprodukte eine […]
Ein aktueller Markforschungsbericht von Transparency Market Research prognostiziert dem Markt für Fleischalternativen für den Zeitraum 2018-2026 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von circa 6,1%. Dem Bericht zufolge stieg die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten wie Tofu, RTC / […]
Die kalifornische Supermarktkette Lucky Supermarkets, die über 70 Geschäfte in Nordkalifornien führt, hat eine neue Kampagne in Zusammenarbeit mit der Plant Based Foods Association (PBFA) gestartet, um Verbraucher über pflanzliche Lebensmittel aufzuklären. Unter dem Slogan […]
Der britische Supermarktkonzern Tesco hat jüngst das Produktangebot seiner Eigenmarke Wicked Kitchen als Reaktion auf die enorme Nachfrage erweitert. Tesco stellte im Januar sein eigenes veganes Markenangebot unter der Leitung von Küchenchef Derek Sarno vor […]
Wussten Sie, dass Deutschland den weltweit größten Anteil an veganen Lebensmittel- und Getränkeeinführungen hat? Von allen veganen Lebensmitteln und Getränken, die zwischen Juli 2017 und Juni 2018 weltweit eingeführt wurden, kamen 15 Prozent der neuen […]
Atlantic Natural Foods, ein führender Hersteller von gesunden und lagerstabilen Lebensmitteln, hat heute eine neue Produktreihe von Mahlzeiten auf Basis von Pflanzen vorgestellt. Die “Loma Linda pflanzlichen Protein Mahlzeiten-Lösungen” wurden als Reaktion auf die wachsende […]
Gemäß der Leitlinie „Turning the best out of nature into Multi -Sensory & Nutritional Excellence“ präsentiert Döhler den Besuchern der SIAL vom 21. bis 25. Oktober zukunftsweisende Ingredients, Ingredient-Systeme und integrierte Lösungen rund um die […]
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