MorningStar Farms, eine Tochtergesellschaft von Kellogg’s, ergänzte vor kurzem das eigene pflanzliche Portfolio um die neue Produktlinie “Incogmeato”. Die neue Linie umfasst neben dem ersten pflanzlichen Burger des Unternehmens zwei pflanzliche Hühnchen-Alternativen.
Zeitpulver, ein junges Münchner Start-up, startet im Rahmen des Food-Start-up Wettbewerbs ‚Next Level! 2019‘ seine erste Crowdfunding Kampagne. Vom 24. September bis 29. Oktober konkurrieren 25 Food-Start-ups um Aufmerksamkeit und Unterstützung. Zeitpulver hofft mit seinem […]
Eine aktuelle Marktanalyse von 360 Market Updates prognostiziert dem globalen Markt für pflanzliche Proteine im Zeitraum 2019-2023 ein Wachstum von 8,24% jährlich. Der Markt ist stark fragmentiert und die Marktakteure führen immer neue Produkte ein, um […]
Der europäische Markt für pflanzliche Proteine soll laut einer neuen Marktanalyse von Industry Research bis 2024 ein Gesamtvolumen von 2,6 Mrd. USD erreichen, bei einer prognostizierten jährlichen Wachstumsrate von 7,4%. Dem Bericht zufolge sind die […]
Umwelt- und Klimaveränderungen und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein bringen die Menschen in Südostasien zunehmend dazu, ihre Konsumgewohnheiten zu überdenken und sich pflanzenbasiert zu ernähren. Singapur entwickelt sich dabei gerade zu einem landwirtschaftlichen Innovationszentrum.
Ein bewusster Fleisch- und Wurstkonsum und damit auch fleischfreie Produktinnovationen liegen bei Verbrauchern zunehmend im Trend. Inzwischen haben nicht nur vegane Grillwürstchen, sondern auch Burger-Produkte auf Basis von Pflanzenproteinen den Massenmarkt erreicht. Zahlreiche Start-ups bringen […]
JoyBräu produziert und vertreibt das nach eigenen Angaben weltweit erste alkoholfreie Proteinbier. Mit 21g Protein pro 0,33l Flasche kann das innovative Getränk mit einzigartiger Rezeptur so als vollwertiger Ersatz für einen Proteinshake dienen.
Einer aktuellen Marktprognose zufolge soll der europäische Markt für Pflanzenproteine bis zum Jahr 2024 bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 Prozent ein Gesamtvolumen von 2,6 Milliarden Euro erreichen.
Der US-amerikanische Lebensmittelkonzern Tyson Foods kündigte jüngst an, in Zukunft direkt mit Beyond Meat konkurrieren zu wollen. Vor kurzem stellte das Unternehmen seine pflanzliche Produktlinie “Raised & Rooted” vor, was Tyson laut eigener Aussage zum […]
Der international erfolgreiche Rennfahrer Lewis Hamilton fühlt sich seit seiner Ernährungsumstellung nicht nur besser, sondern führt auch seine aufgebauten Muskeln auf den Konsum von pflanzenbasierten Proteinen zurück.
Seit März 2019 hat Deutschland einen Verband für Alternative Proteinquellen mit Sitz in Düsseldorf. Die Interessensvertretung soll als unabhängige Schnittstelle zwischen Medien, Wirtschaft, Forschung, Verbrauchern und Politik agieren.
Aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen entscheiden dich derzeit viele Menschen dazu, ihren Fleischkonsum zu reduzieren. Aber nicht alle, die ihren Eiweißbedarf ganz oder teilweise mit pflanzlichen Ersatzprodukten decken, möchten auch auf den für Fleisch […]
Die in den USA ansässige National Kidney Foundation (NKF) ist vor kurzem eine neue Partnerschaft mit der globalen Gesundheitsinitiative The Monday Campaigns, zu denen auch Meatless Monday gehört, eingegangen, um Amerikaner zu ermutigen, ihre Ernährung […]
Atlantic Natural Foods, ein führender Hersteller von gesunden und lagerstabilen Lebensmitteln, hat heute eine neue Produktreihe von Mahlzeiten auf Basis von Pflanzen vorgestellt. Die “Loma Linda pflanzlichen Protein Mahlzeiten-Lösungen” wurden als Reaktion auf die wachsende […]
Die Alternative Protein Show, ein internationaler Networking-Event rund um alternative Proteine, findet am 16. Januar 2019 in San Francisco statt und ermöglicht es Einzelpersonen und Vertretern aus allen Bereichen des alternativen Proteinmarktes sich zu vernetzen und […]
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