Mit der Einführung einer neuen Marke, die für die gemeinsame Kreation von Produkten auf pflanzlicher Basis wie Getränken, Milchalternativen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten entwickelt wurde, will DuPont die Veränderung der globalen Essgewohnheiten vorantreiben. Die neue […]
Der Trend zu veganen Produktalternativen nimmt seit langem deutlich zu und immer mehr Menschen bevorzugen eine pflanzliche oder flexible Ernährung. Für diese Verbraucher hat der Spezialist für Clean Label-Zutaten KRÖNER-STÄRKE nun das Produkt “MAYOFIX vegan” […]
Ingredion Incorporated, ein weltweit führender Anbieter von Zutatenlösungen für die Lebensmittelindustrie, gab vor kurzem eine neue exklusive Geschäftsvereinbarung mit der Northern Quinoa Production Corporation (“NorQuin”) bekannt, um den weltweiten Vertrieb und die Vermarktung der Quinoa-Mehle […]
Die COVID-19-Pandemie hat nach einem aktuellen Marktbericht von Research and Markets zu einem Anstieg der Nachfrage nach veganen Backzutaten geführt, da die Menschen ihre Zeit zu Hause verstärkt für neue Hobbys nutzen. Insbesondere das Interesse […]
Nutpods, ein Hersteller milchfreier Alternativen aus pflanzlichen Zutaten, ist eine der am schnellsten wachsenden Naturkostmarken der USA. Das Unternehmen schloss kürzlich eine Fundraising-Runde über einen unbekannten Betrag ab. Dabei konnte die Private-Equity-Investmentfirma VMG Partners als […]
Das Bio-Design-Unternehmen Geltor stellte im März diesen Jahres seine HumaColl21™ auf der In-Cosmetics Global in Paris vor. Der Schönheitswirkstoff ist eine im Labor entwickelte Version des menschlichen Kollagens Typ 21, das im Gegensatz zu anderen […]
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