Das niederländische Familienunternehmen Schouten Europe B.V. führt diesen Monat eine neue pflanzliche Thunfischalternative unter dem Namen ‘TuNo’ ein. Das Unternehmen möchte mit seinem innovativen Produkt zum Tier- und Umweltschutz beitragen, denn der pflanzliche Thunfisch soll […]
Am 4. Juni überreichte Peta Deutschland die Vegan Food Awards 2020. Einer der Gewinner war No Tuna Sashimi, ein revolutionärer Thunfisch auf pflanzlicher Basis, der auf Tapioka und Seetang basiert. Das Sashimi ist eine Kreation […]
Der US-Lebensmittelspezialist Ocean Hugger Foods hat neue, rein pflanzliche Fisch-Produkte auf den europäischen Markt gebracht. “Ahimi”, das Flaggschiff unter den Thunfischalternativen des Unternehmens, und “Unami”, das neueste Aalprodukt, sollen in Geschmack und Textur echtem Fisch […]
Das in Bordeaux ansässige Unternehmen Odontella stellt in einer eigens errichteten Marine-Anlage verschiedene Produkte auf der Basis von Bioalgen her. Zwei ihrer Produkte sind nun auch auf dem deutschen und schweizerischen Markt erhältlich.
Die beiden großen amerikanischen Supermarktketten Whole Foods Market und Thrive Market werden in Zukunft drei neue Sorten pflanzlichen Thunfischs von Good Catch Foods anbieten. Damit sind sie die ersten Einzelhändler, die diese innovativen und lagerstabilen […]
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