Käsealternativen

Philadelphia lanciert neue vegane Frischkäsealternative in den USA

Philadelphia Cream Cheese
© Philadelphia

Philadelphia®, eine Marke mit einem Marktanteil von 69% in der Kategorie Frischkäse in den USA, kündigt die Markteinführung seines neues „Philadelphia Plant-Based Spread“ an.

Weniger als die Hälfte der Verbraucher, die pflanzliche Brotaufstriche probieren, sind Wiederholungskunden, was darauf hindeutet, dass die derzeitigen Optionen den sich entwickelnden Vorlieben der Frischkäseliebhaber nicht gerecht werden. Mit Philadelphia Plant-Based Spread, an dessen Rezeptur mehr als zwei Jahre gearbeitet wurde, betritt nun eine etablierte Frishkäsemarke den pflanzlichen Markt. Mit diesem neuen Angebot hofft die Marke, die 52% der Verbraucher anzusprechen, die mehr pflanzliche Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen wollen.

„Der Zustrom von Flexitariern hat das Wachstum des Marktes für pflanzliche Lebensmittel vorangetrieben, der inzwischen mehr als 20 Mal so groß ist wie die vegane Bevölkerung“, so Robert Scott, President of Research & Development bei The Kraft Heinz Company, dem Unternehmen hinter Philadelphia. „Als die Marke, die seit 150 Jahren den Standard für Frischkäse gesetzt hat, haben wir erkannt, dass die aktuellen Optionen die Erwartungen der Verbraucher nicht erfüllen und es keinen zuverlässigen Marktführer gibt. Philadelphia Plant-Based Spread bietet nicht nur eine Lösung, die den Geschmack und die Textur unserer kultigen Marke Philadelphia widerspiegelt, sondern unterstreicht auch die Vision von Kraft Heinz, pflanzliche Angebote der breiten Masse zugänglich zu machen.“

Philadelphia Plant-Based Spread wird mit einfachen Zutaten und ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen hergestellt und ist frei von Milchprodukten, Laktose und Gluten. Er ist derzeit in der ursprünglichen Frischkäse-Geschmacksrichtung erhältlich, weitere Geschmacksrichtungen sind für den Sommer 2023 geplant.

Mehr Informationen unter: philadelphia.co.uk

 

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