Protein

PectCof sammelt 2 Millionen Euro für innovative Lebensmittelzutaten ein
17. Januar 2022
Das niederländische Startup PectCof B.V. hat vor kurzem 2 Millionen Euro für seine innovativen Lebensmittelzutaten auf Basis von…
nucicer erbsenfeld
FoodTech-Unternehmen NuCicer stellt neue Kichererbsen mit ultrahohem Proteingehalt vor
22. Dezember 2021
NuCicer stellt Kichererbsen mit 75% höherem Proteingehalt vor, die auf natürliche Weise mit Hilfe der genetischen Vielfalt von…
Anuga FoodTec 2022 rückt alternative Proteinquellen in den Fokus
15. Dezember 2021
Plant Based Food ist zu einem Erfolgsfaktor im Lebensmittelhandel geworden. Vom 26. bis 29 April 2022 thematisiert die…
Guido Klüh, Geschäftsführer der endori gmbh
endori food GmbH: “Starke Impulse gehen in die Erweiterung unseres Produktangebotes, so auch im Bereich Fischalternativen”
15. Dezember 2021
Die endori food GmbH & Co. KG aus Bamberg entwickelt und produziert nachhaltige Fleischalternativprodukte auf der Basis pflanzlicher…
Archer Daniels Midland Company (ADM): “ADM ist die Brücke zwischen dem Erzeuger auf dem Bauernhof und den Marken, die auf den Tisch der Verbraucher kommen”
6. Dezember 2021
Seit mehr als 100 Jahren nutzt ADM die Schätze der Natur, um weltweit Zugang zu Nahrungsmitteln zu ermöglichen.…
ADM übernimmt Sojaprotein und stärkt damit seine Fähigkeiten auf dem Gebiet der pflanzlichen Proteine
30. November 2021
ADM, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Ernährung und Landwirtschaft, gab kürzlich den Abschluss der Übernahme von Sojaprotein,…
Indien: Pflanzenprotein-Startup Proeon erhält 2,4 Millionen USD in neuer Seed-Runde
7. September 2021
Das in Pune ansässige Start-up-Unternehmen Proeon, das sich dem Aufbau eines nachhaltigen und umweltfreundlichen Lebensmittel-Ökosystems verschrieben hat, hat…
AlzChem Group AG investiert ca. 11 Mio. Euro in den Ausbau der Creapure(R)-Kapazitäten und Vorstufen
10. August 2021
Die AlzChem Group AG, ein vertikal integrierter Spezialchemie-Anbieter mit führender Position in ausgewählten Nischenmärkten, verzeichnet eine anhaltend hohe…
Deutsches Biotech-Startup produziert nachhaltiges Protein aus Restprodukten der Bierherstellung und sucht Investoren
9. August 2021
SACCHA ist ein deutsches Biotech-Unternehmen, das mit Hilfe von Mikroorganismen tierfreie Proteine für die nächste Generation nachhaltiger Lebensmittel…
Protera gibt den Abschluss einer 10 Millionen Dollar Serie-A-Runde unter der Leitung von Sofinnova Partners bekannt
30. Juli 2021
Das Startup Protera. das mit Hilfe von KI-Technologien neue Proteine entwirft und entwickelt, um eine breite Palette natürlicher…
Green Boy Group stellt neues Pflanzen-Milchprotein™ für die alternative Milchindustrie vor
26. Juli 2021
Die Green Boy Group gab kürzlich die Markteinführung von “Plant-Dairy Protein™” bekannt, einem neuen funktionalen Protein auf Pflanzenbasis,…
Angel Yeast stellt neues Forschungs- und Entwicklungszentrum für Hefe und Biotechnologie vor
21. Juli 2021
Der Komplex in Zentralchina ist auf dem besten Weg, eine weltweit führende Hefe- und Biotech-Forschungsplattform zu werden Angel…
Nature’s Fynd sichert sich 350 Mio. US-Dollar in Serie C zur Produktion von Vulkanpilz-Proteinen
20. Juli 2021
Nature’s Fynd, Hersteller von hochgradig nachhaltigem Pilzprotein aus einer Mikrobe, die ihren Ursprung in den geothermischen Quellen des…
The New Meat Company AG: Plattformgesellschaft bereit den alternativen Protein-Markt zu erobern
12. Juli 2021
Impact-Investor mit starker unternehmerischer Verantwortung und fokussierter Buy-and-Build Strategie Die mit Wirkung zum 1. Juli 2021 bestellte neue…
Buddha Brands™ schließt 3-Millionen-Dollar-Runde ab und beschleunigt damit die Expansion auf dem US-Markt
9. Juli 2021
Buddha Brands™, Hersteller von “Better-for-You”-Lebensmitteln und -Getränken auf pflanzlicher Basis, gab gestern eine Finanzierungsrunde in Höhe von 3…
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