Die israelische Fast-Food-Kette Burgus Burger Bar (BBB) entwickelt derzeit in Zusammenarbeit mit SavorEat ein 3D-Drucksystem zur Produktion pflanzlicher Burger. Die innovative Technologie trägt den Namen “Digital-Chef”-System und soll zunächst in einer Beta-Pilotphase in einigen Filialen […]
VAPIANO bringt zum Launch der neuen Speisekarte die vegane TV-Köchin und Kochbuchautorin Stina Spiegelberg sowie Deutschlands einzigen Metzger mit Stern, Wolfgang Müller, an einen Tisch. Bei einem Live-Event in dem Berliner VAPIANO-Restaurant in der Friedrichstraße […]
Bafang Yunji, Taiwans größte Schnellrestaurantkette, arbeitet seit kurzem mit dem asiatischen Startup-Netzwerk Green Monday zusammen und bringt als erster Anbieter der Branche die pflanzliche Schweinefleischalternative Omnipork auf den taiwanesischen Gastro-Markt. Die beiden neuen Menüoptionen “OmniPork […]
Die vegane Restaurantkette by CHLOE bietet ab dem 1. Februar 2020 offiziell drei neue vegane Menüoptionen mit ihrem beliebten pflanzlichen “Chicky” an allen Standorten in Großbritannien. Die pflanzliche Hühnchenalternative Chicky wurde erstmals im vergangenen Herbst […]
McDonald’s Deutschland folgt einem vielfachen Gästewunsch und passt die Rezeptur des Big Vegan TS an. Der vegane Burger wird jetzt mit mehr Sauce noch saftiger. Zusätzlich wird das Produkt ab sofort mit Röstzwiebeln garniert, für […]
Die amerikanische Fast-Food-Kette Hooters hat in Kooperation mit Quorn in den USA landesweit pflanzenbasierte Chicken Wings in ihren insgesamt 318 Filialen eingeführt. Grundlage der Unreal Wings sind die pflanzlichen “Meatless Wings” von Quorn, die mit […]
Die beliebte Restaurantkette wagamama kündigte jüngst als erste große britische Gastrokette die Einführung einer innovativen veganen Menüoption mit alternativem Thunfisch auf der Basis von Wassermelone an. Speziell mit Blick auf den laufenden Veganuary, wird der […]
Der durch den Disney-Film “Aladdin” bekannt gewordene Schauspieler Mena Massoud investiert in die Plant Power Restaurant Group, die Muttergesellschaft der veganen Fast-Food-Kette Plant Power Fast Food. Plant Power Fast Food ist eine gentechnikfreie, 100% pflanzliche […]
Der pflanzliche Fertiggerichtproduzent GoodDot betreibt seit einiger Zeit mehrere vegane Restaurants unter dem Namen GoodDO in drei verschiedenen indischen Städten. GoodDot hat sich zum Ziel gesetzt, dass Tierwohl zu fördern und umweltfreundlichere Speisen in Indiens […]
Die pflanzliche FastFood-Kette VeganBurg möchte das eigene Franchise-System ausbauen, um zukünftig weiter zu expandieren. Die Kette wurde 2010 gegründet und betreibt zur Zeit Standorte in San Francisco und Singapur. Der Ausbau des Franchise-Systems konzentriert sich […]
Die FastFood-Kette Carl’s Jr. hat ihre Partnerschaft mit Beyond Meat erweitert und den neuen “Beyond BBQ Cheeseburger” auf den Markt gebracht, der derzeit an teilnehmenden Standorten erhältlich ist. Basierend auf dem Erfolg ihres “Beyond Famous […]
Die Peter Pane-Restaurantkette expandiert weiter und eröffnet am 11. Oktober ihr insgesamt 33. Restaurant in München-Pasing durch einen Franchisenehmer. Der Standort in A-Lage befindet sich in der Nähe zum Shopping-Center Pasing Arcaden. Außerdem ist das […]
Es muss nicht immer Fleisch sein: Mit dem Start der neuen Saisonkarte “Sommerzeit” bietet Peter Pane seinen Kunden einen neuen Burger an, der ganz ohne Fleisch auskommt. “Meeresbrise” heißt die neue Kreation der Restaurantkette, die […]
Während die pflanzlichen Beyond-Bratlinge auf dem US-Markt beinahe schon Kultstatus genießen, erobert der pflanzliche Produzent mittlerweile auch die europäischen Märkte. Die Fast-Food-Kette Burgerheart gab vor kurzem nun auch bekannt, die Patties aus Erbsenprotein zukünftig in […]
Auf der International Franchise Expo, die vom 30. Mai bis 1. Juni im Javits Center in New York stattfinden wird, wird das kanadische Unternehmen Copper Brand sein innovatives und erfolgreiche QSR-Modell präsentieren.
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