Produkte & Neuerscheinungen

ÖKOTEST: Vegane Burger im Test

18 abgepackte vegane Burger wurden von dem Testmagazin untersucht: einfache Pflanzenburger aus Hülsenfrüchten, Tofu oder Weizeneiweiß und sieben Fleischersatzprodukte. Labore analysierten die Patties für Ökotest auf Keime, Salz, Mineralölbestandteile und Glyphosat. Experten untersuchten die Soja-haltigen […]

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Gesellschaft

Rügenwalder Mühle lädt zur nächsten Talkrunde

Die Rügenwalder Mühle lädt auch in diesem Jahr wieder zu einer offenen Talkrunde zum Thema Klimaschutz und Ernährung. Der Fokus liegt diesmal auf der Frage, welchen Beitrag vegetarische und vegane Fleischalternativen zum Klimaschutz leisten können.